汉堡店Hare ma于2月1日隆重开业,距离阪神Mikage车站步行两分钟。
入口处旁边是店名,这是从他祖父那里接手的。
该店由一栋有100年历史的两层排屋精心改造而成,具有复古的现代设计。这里有两种类型的座位–柜台和桌子–空间很好,也很明亮,阳光从俯瞰后面院子的窗户洒进来。
主体汉堡的肉饼被仔细修剪掉牛肉块上的脂肪和筋腱,用刀手工切成非常粗的肉块,使其肉质鲜美、多汁!
馅饼充满了肉味,但由于是瘦肉,所以相对干净。
他们还在Instagram上展示了他们如何在 “30天汉堡挑战 “的标题下努力开发30种不同的菜单项目,我们迫不及待地想看看他们是如何安排这些项目的。
其他菜单项目全天供应,早上是晨曦,晚上是咖啡和甜食。
去年3月,老板马吉马先生的祖父关闭了他的鸡蛋批发业务,该业务从他曾祖父的时代开始,已经运行了68年。马吉马先生希望继承这一事业的历史,因此他接管了商店的名称 “马吉马商店”。
该店的名字是 “Hare ma”(意思是 “晴朗的天空”),希望创造一个空间,让人们在繁忙的日子里能感觉到更多的欢快和乐观,而马岛的 “马 “也被纳入了这个名字。
商店后面的院子
Yadoma,一个每天为两对夫妇提供过夜服务的旅馆,计划在唐人街建筑的二楼开业。Mikagego是日本领先的清酒酿造厂之一,就在附近,所以你可以把旅馆作为一个基地,晚上出去喝清酒,或者在房间里享受晚间饮料。我们也在期待着这一点。<
,我真的很期待充满肉味的100%牛肉饼,以及经过反复开发和挑战的安排♪我还感到一些温暖,因为这个名字和餐厅都是在继承好的旧事物的同时重新开始。
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信息
- 淘宝店
- Hare ma
(4-6-3 Mikagehonmachi, Higashinada-ku, Kobe)
在谷歌地图上找到它 - 开放时间。
- 7:00-17:00
- 关闭
- 没有定期假日
- 电话。
- 078-940-2819