Descubra los encantos del sake con un sumiller en la fábrica de Fukuju, Kobe Sake Shinkan

SAKE Juku 2023″ es un seminario que se celebra en Kobe Shu-shin-kan (Higashinada-ku, Kobe), la fábrica de Fukuju, donde podrá disfrutar de los encantos del sake con un sumiller. Se celebrarán 15 sesiones entre febrero y noviembre, y podrá participar en una sola sesión. La participación está actualmente abierta por orden de inscripción.

Desde su fundación en 1751, Kobe Shu-shin-kan ha ganado numerosos premios en concursos de sake en Japón y en el extranjero. En octubre de 2022, la empresa lanzó Fukuju Junmai Sake Eco Zero, el primer sake del mundo con cero emisiones de dióxido de carbono (CO₂) en el proceso de elaboración. La iniciativa también ha atraído una amplia atención.
El acto se celebrará en el restaurante Sakabayashi del Kobe Shushinkan, con el sumiller del museo, Masakazu Minatomoto, a cargo de las conferencias. Habrá cinco temas: «Los ODS y el SAKE», «Sake sin mezclar y Nama Sake», «Crónicas del sake Parte 5», «Degustación de sake» y «Elaboración de Dan», con tres sesiones sobre el mismo tema.

Tras la charla del Sr. Minatomoto, se servirá una degustación y un menú para acompañar el sake.

El museo afirma: «Estos cursos están dirigidos a personas que deseen disfrutar del sake de una forma deliciosa. No dude en ponerse en contacto con nosotros». ＜Unas palabras del reportero:
Con sólo tener un poco de conocimiento, podrá apreciar la profundidad del sabor… Es probable que haga más significativo el tiempo de ocio que pasa con usted mismo..

.♪Detalles

Ubicación

Kobe Shushinkan Sakabayashi
(1-8-17 Mikagezuka-cho, Higashinada-ku, Kobe)
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Precio

6.000 yenes por sesión (incluye comida y bebida, impuestos incluidos)

Aforo

20 personas por sesión (por orden de llegada)

Horario

Información disponible aquí.

Para más información, póngase en contacto con

TEL 078-841-2612

• Sitio web oficial de Kobe Shushinkan https://www.shushinkan.co.jp/news/sake%E5%A1%BE2023%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85.html