一对夫妇在神户Tarumi开了一家手工三明治咖啡店Tsuka-chan。

　三明治 + 咖啡馆 Tsuka-chan（神户市樽美区本多门 1 号，电话 078-600-9620）于 7 月 26 日在神户樽美开业。

　店铺占地 70 平方米。座位数：柜台 = 4 个座位，餐桌 = 12 个座位。店内以浅灰色为主色调，配以木纹和绿色点缀，营造出自然的氛围。

　塚田恒文一直梦想着有朝一日能从事餐饮业，但 50 岁那年，他从一家建筑机械制造公司的长期工作岗位上退休了。尽管科罗娜灾难让他产生了种种犹豫，但他觉得 “人们正在寻找外出就餐的机会”，于是在 2022 年年中开始了自己创业的具体步骤。

　他的妻子 Ryoko 是一名全职主妇，由于她作为业余爱好烘焙的面包广受欢迎，于是她开设了这家咖啡店，主要供应用自制迷你面包制作的三明治。店铺取名为 “Tsuka-chan”，取自夫妇俩的姓氏 “Tsukada”，是一个昵称。

　Tsunefumi 说：”我喜欢喝酒，所以一开始我想开一家酒馆。他还提供啤酒和葡萄酒，他说：”我希望人们能在咖啡馆自由地享受饮酒的乐趣”。

　早间菜单包括三明治套餐（Solo）= 550 日元，可从鸡蛋、BLT、火腿和奶酪、anko 黄油、dashimaki、ume chirimen 和其他米饭三明治三种迷你面包三明治中任选一种；三明治套餐（Combi）= 750 日元，提供两种三明治；三明治套餐（Trio）= 950 日元，提供三种三明治。三明治套餐（三重奏）= 950 日元。所有套餐均配有沙拉、软饮料和迷你酸奶。

　除三明治套餐外，午餐菜单还包括使用自制面团的披萨套餐（1,000 日元起）。

　炸鸡腿（400 日元）和炸土豆（300 日元）等小点心以及咖啡果冻冻（迷你）（450 日元）和水果冻（800 日元起）等甜点全天供应。

　饮料包括混合咖啡、大吉岭茶（400 日元）、橙汁（300 日元）和其他软饮料，以及啤酒（500 日元起）、瓶装葡萄酒（2500 日元起）和其他酒类。