El restaurante especializado en ramen tonkotsu de Himeji, Ramen Zundoya, celebrará su «Festival de la Fundación» el 4 de abril en sus sucursales de todo el país. El popular «Motomi Ramen» estará disponible a mitad de precio.
El restaurante se fundó en Himeji hace 22 años. Presume de una sopa de hueso de cerdo cocinada durante más de 10 horas utilizando sólo agua y huesos de cerdo, fideos caseros hechos con harina especial que combinan perfectamente con la sopa, huevos sazonados a medio cocer preparados en el restaurante, y su característico cerdo char siu, y se ha convertido en un restaurante popular con sucursales en todo el país.
En el festival inaugural, se puede disfrutar del «Genjami Ramen» por tan sólo 410 yenes. El restaurante comenta: «Aproveche esta oportunidad para disfrutar del único ramen tonkotsu espeso de Himeji, que se caracteriza por una sopa espesa hecha con caldo de hueso de cerdo cocinado de una sola vez en una olla grande, sin amargura, y grasa de lomo añadida a la base».
También son nuevos en primavera el Shiratsuyu de pollo al estilo Zundoya y el Donburi de pollo Yodare, que estarán disponibles a partir del 1 de abril. La espesa sopa, con capas del umami del caldo de pollo, se combina con fideos planos caseros especialmente elaborados para este ramen, y se sirve con carne de cerdo chashu de pollo y un huevo aromatizado semicurado que se derrite. Esto no está sujeto al descuento de medio precio, pero estaría bien probarlo junto.
<Unas palabras del reportero:
Por supuesto, es estupendo que el precio sea la mitad, pero fue aún más sorprendente que se ofrezca durante todo el día, ¡no sólo durante las horas del almuerzo y la cena! El restaurante suele ser muy popular, pero este día parece que habrá largas colas en todas las tiendas.
Información detallada
- Fechas.
- Jueves 4 de abril de 2024
- Lugar
- Todas las tiendas «Ra-men Zundo-ya» del país
Para consultar la lista de tiendas de la prefectura, haga clic aquí. - Sobre las ofertas especiales del «Festival Fundador
- El «Genjimi Ramen» se ofrece a mitad de precio, 410 yenes (impuestos incluidos).
*El «Genjimi Ramen» pedido entre las 11:00 y el cierre del negocio el jueves 4 de abril de 2024 es elegible.
*En tiendas con máquinas expendedoras de tickets, aquellos que compren tickets antes de las 23:59 son elegibles.
*Los pedidos para llevar no son elegibles. - Pollo Shiratsuyu estilo Zundoya y Donburi de Pollo Yodare
- No disponible en Kobe Sannomiya, Soemon-cho, Shinsaibashi, Umeda Higashidori, Umeda Doyama, Kyoto Sanjo, Shijo-Karasuma, Nonami, Kodaira Tenjin, Hachioji Nakano y Yatomi.