Una bonita panadería que abrió el 7 de mayo, a un paseo al oeste de la estación Hankyu Okamoto.

Visitamos Boulangerie Maison H, una panadería que acaba de abrir el 7 de mayo, a un paseo al oeste de la estación Hankyu Okamoto.

Una bonita panadería regentada por una pareja. Fuimos allí en cuanto nos enteramos de que muchos de los panes se habían agotado por la tarde. Cuando fui por la tarde, la cesta de arriba ya estaba vacía…

La tienda está abierta desde las 8 de la mañana, así que es genial poder comprar algo de camino al colegio o antes del trabajo.
Cortesía de Boulangerie Maison H
Si piensas que es principalmente una tienda de pan duro, también tiene una amplia variedad de panes preparados y panes dulces. Por desgracia, en el momento de nuestra entrevista ya estaban agotados, así que tuvimos que pedir prestada una foto. Delicioso.

Aún así, me pareció que había una gran variedad, pero el propietario hace prototipos todos los días y cada tres días nace un nuevo producto. Utilizan trigo cuidadosamente seleccionado y cambian el método de producción para adaptarlo al pan.

Ese día, ¡acababan de lanzar un nuevo producto con té verde matcha y judías negras! Enseguida nos dieron una muestra. El pan sabía como un pastel, con un fuerte sabor a matcha como un dulce japonés y el ligero dulzor del chocolate blanco.

El pan más popular se servía sin hornear. Estaba húmedo y chicloso. Tostado, era crujiente y sabía muy bien sin ningún aderezo.
Cortesía de Boulangerie Maison H
La crema pastelera utilizada para los bollos de nata también es casera. Mi favorita era la crema con vainas de vainilla. También es muy popular.
Cortesía de Boulangerie Maison H.
La campagne está llena de ingredientes, así que no es de extrañar que tenga fama de llenarte. El cornet de nata está recién hecho y la combinación del pastel crujiente y la nata esponjosa es muy buena.

Las baguettes se hornean a las 11h y el pan a las 11h30. El pan también se hornea por la tarde, así que es posible que encuentre pan recién hecho. El día de nuestra visita, ya había una etiqueta de reserva en la barra de pan. Se puede reservar por teléfono cualquiera de los panes si hay existencias.

También están preparando la puesta en marcha de un servicio de venta por correo de su pan. Tienen previsto enviar juegos de panes y baguettes populares, así como panes dulces variados. Una bonita panadería regentada por una pareja encantadora. Está cerca de la estación, así que no dude en echar un vistazo.

Más información.

Tienda.

Boulangerie Maison H
(2-13-18 Okamoto, Higashinada-ku, Kobe, Montvillage Okamoto 1F)
Encuéntralo en GoogleMap

Horario de apertura

8:00-17:30 (cierra cuando se acaban todos los productos)

Cerrado

Lunes y martes

TEL.

078-803-8603

• Instagram oficial de Boulangerie Maison H https://www.instagram.com/boulangeriemaisonh/