B-Coffee Roastery, una tienda que ofrece especialidades de café tostado en casa, abrió sus puertas el 23 de abril en el centro comercial ROKKO i PARK de la isla de Rokko (Higashinada-ku, Kobe), que este año ha sido objeto de una nueva remodelación.
La tienda es un nuevo tipo de cafetería operada por Kobe Bell, y es la segunda tienda después de la tienda Seishin especializada en café para llevar, que abrió en septiembre del año pasado. La tienda de Rokko i-Park mantiene el mismo compromiso con el café, pero también ofrece comida y dulces «suaves» y «sabrosos» para el cuerpo y la mente.
Se selecciona cuidadosamente una amplia variedad de especialidades de café, como etíopes, colombianos, guatemaltecos, brasileños y mandarines, así como el Bell Blend, una mezcla de cuatro granos diferentes, y una gama descafeinada.
La carta de comidas incluye tres opciones matinales a base de pan integral y pan de pita de harina de arroz, así como un almuerzo de pasta fresca con fideos con un 30% menos de azúcar, todas ellas saludables y elaboradas teniendo en cuenta los ingredientes.
También hay terrina sin aditivos y sin gluten, y dulces como galletas B, helados soft-serve y affogado.
Uno de los mejores es el tiramisú, que se prepara por encargo y puede servirse con café expreso recién hecho.
Un representante de la tienda comenta: «Pretendemos crear un lugar donde tanto los novatos como los entendidos en café puedan disfrutar a cualquier hora del día.»
<Palabras del periodista>
¡Es estupendo saber que una cafetería con un menú respetuoso con el cuerpo está disponible de 8 de la mañana a 8 de la tarde! Me gustaría utilizarlo a distintas horas del día.
Más
información
- Tienda
- B-COFFEE Roastery Rokko i Park
(ROKKO i PARK 3F, 2-9-1 Naka, Koyo-cho, Higashinada-ku, Kobe)
Encuéntrelo en GoogleMaps - Horario de apertura.
- 8:00-20:00
- Cerrado
- Festivos no programados