Este año se celebra en dos lugares. Visitas a la fábrica, degustaciones de pago y bolsas de regalos a la venta Fábrica de sake Hakutsuru

La fábrica de sake Hakutsuru, situada en Higashinada-ku, Kobe, ha anunciado que el 18 de mayo celebrará la Jornada de Puertas Abiertas de la Fábrica de Sake de Primavera Hakutsuru 2024.

El evento se organiza para contribuir a la comunidad local y promocionar el sake y la marca Hakutsuru, y se celebra cada primavera y otoño.

Fukubukuro» (bolsa de regalos), 2.000 yenes.

Este año se organizó una visita guiada por la fábrica «Head Office No. 3 Factory» al estilo «free tour», con vídeos del trabajo real y explicaciones del proceso de elaboración de la cerveza colocados por toda la fábrica, y los visitantes podían recorrer el lugar de elaboración a su propio ritmo. El «Fukubukuro», un popular proyecto anual, es una edición limitada de 400 juegos de la variada gama de sake, licores y vinos de la empresa, que se venderán de nuevo este año (la tienda oficial en línea vende el «Fukubukuro»).

Además, los visitantes de la «degustación de pago» podrán probar el dripping sake (sake crudo recién exprimido), que normalmente no se vende, el Bekkaku, el ZIMA, el BLUE MOON y bebidas no alcohólicas de degustación de sake desarrolladas por el proyecto de los jóvenes.

Además, en el recinto se celebrará una «Venta de verduras de Kobe», en la que los agricultores locales de Kobe venderán verduras frescas y arroz (arroz de Kobe) directamente al público, así como puestos y carros de cocina. Además de bebidas alcohólicas, los visitantes podrán degustar platos especiales, postres y refrescos en una carpa de pie dedicada a comer y beber, o en el césped al aire libre.

Otra novedad de este año es la apertura de la cercana Nada Gogo Sake Shop como local satélite sólo durante un día. Los visitantes podrán experimentar el maridaje de sake Hakutsuru con comida (previo pago).

El responsable afirma: «Hemos preparado este acontecimiento con la colaboración de los residentes locales y los negocios vecinos, con el objetivo de crear un evento en el que se pueda disfrutar del sake en un ambiente relajado. Te invitamos a que vengas con tu familia y amigos».

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El evento está lleno de variedad y es una cita ineludible para los adultos amantes del sake. También hay puestos de comida y actividades prácticas para niños, para que padres e hijos puedan disfrutar juntos del evento.

Información detallada

Fechas

Sábado, 18 de mayo de 2024

Lugar

Lugar principal]
●Hakutsuru Sake Brewery
(4-5-5 Sumiyoshiminami-cho, Higashinada-ku, Kobe)
Encuéntrelo en GoogleMaps

[Lugar satélite]
●Nada Gogo Sake Brewery
(3-11-2 Mikagehoncho, Higashinada-ku, Kobe)
Encuéntrelo en GoogleMaps

Horario.

Sede principal – Hakutsuru Sake Brewery Co.
9:30-16:00

[Sede satélite – Nada Gogo Sake Brewery]
Sesión de almuerzo 12:00-16:30
Sesión de tarde 18:00-20:00 (sólo con cita previa)

Detalles del evento

Para más información

Reservas

La «Experiencia de maridaje de sake y comida» en la fábrica de sake Nada Gogo es de pago. Es necesario reservar para la sesión vespertina, pero hay algunas plazas disponibles para la sesión diurna.
Para reservas

• Sitio web oficial de la fábrica de sake Hakutsuru https://www.hakutsuru.co.jp/
• Tienda en línea de Hakutsuru Shuzo K.K. https://www.e-hakutsuru.com/products/a0365