Dulces de harina de arroz «Tadadado» con «higos de Kobe» de temporada.

Tadadado (Higashinada-ku, Kobe), que ofrece nuevas formas de disfrutar del arroz a través de dulces de harina de arroz, fideos y helado de amazake, venderá el producto de temporada «Tarta de arroz con higos de Kobe» en sus tiendas y en su tienda en línea, cuyo inicio de ventas está previsto para mediados de octubre.

La masa de la tarta utiliza Yamada Nishiki ecológico no estándar de la prefectura de Hyogo convertido en harina de arroz, y el producto es ideal como regalo, ya que es «delicioso sin barreras» y no contiene leche, huevos, trigo ni azúcar blanco, por lo que es ideal para cualquier destinatario.

Los higos de Kobe utilizados en la tarta maduran en el árbol y son populares por su suave aroma y su rico dulzor. Como no son aptos para el transporte de larga distancia, sólo estaban disponibles en los suburbios de la ciudad de Kobe. La empresa colabora con granjas asociadas para aprovechar fruta que, de otro modo, no sería apta para el consumo en fresco.

En las propias cocinas de la empresa, las frutas se recogen por la mañana, se espolvorean con azúcar y se escurren durante unas siete horas, para luego semisecarse lentamente en un horno a baja temperatura antes de hornearse en tartas.

Tarta de arroz con higos de Kobe 3.800 yenes (impuestos incluidos) *Tienda en línea + gastos de envío.

El rico dulzor y la suave textura de los higos combinan a la perfección con la crujiente masa de la tarta, el relleno aromatizado con Earl Grey y la mermelada de higos perfumada con Grand Marnier. El Earl Grey está certificado como ecológico en Nueva Zelanda.

<Palabras del periodista> La tarta, salpicada de «higos de Kobe», es el regalo de temporada perfecto para las personas alérgicas o que quieren evitar los productos de origen animal. Una forma estupenda de pasar una agradable hora del té con dulces otoñales.

Ubicación.

Tadado (1-23-12 Mikage Koriya, Higashinada-ku, Kobe)Mapa deGoogle

Periodo de venta

A partir de mediados de octubre de 2024

Ventas

Tadadado (1-23-12 Mikage-Gunya, Higashinada-ku, Kobe)Google Map Tienda en líneaaquí

Producto

Tarta de arroz higo de Kobe (nº 5/16cm) 3.800 JPY (impuestos incluidos) *En la tienda en línea + gastos de envío

Horario de apertura de la tienda

11:00-18:00

Cerrado

Miércoles y jueves

Consultas: 078-855-3358

078-855-3358

Ver en sitio web gourmet

Ver más info

• Sitio web oficial de Tada Tado https://tatatado.jp/
• Tienda en línea Honey Mother & Tadadado https://www.honeymother.jp/