神户酒窖安福松代商店举办的美食活动：青森鱼和滩酒。

　美食活动 “神户酒 x 八户鱼 – 鱼与大黑正宗”！～将于 1 月 19 日在 Nada Gogo Sake Shop（神户市东稻田区御影本町 3 号）举行。该活动由 Yasufuku Matashiro Shoten 组织。

Yasufuku Matashiro Shoten 的 Ai Yasufuku。

　该活动提供了一个品尝青森鱼和神户、滩酒的机会。安福松代商店的企划兼公关经理安福爱在 2024 年夏天访问青森县八户市时，在当地市场和鲜鱼店品尝到的海鲜给她留下了深刻印象。八户渔业价值提高执行委员会由八户市渔业相关人员、鲜鱼店和厨师组成，此次活动得到了该委员会的合作，渔民们将前往神户。

　当天，将以当地流行的方式供应直接从八户市捕捞的海鲜。菜单包括 “比目鱼盖饭”、”比目鱼生鱼片”、”鳕鱼糜”、”札幌地酒”、”清蒸姬鱼 “和 “油炸桧鱼盖饭”，配以该公司生产的适合鱼类的食用清酒 “大国正宗 “和适合和牛的日本清酒 “牛铁板”。为了确保您不会吃得太饱，您可以以 “迷你配对套餐 “的形式，享用一盘用小碗或大碗盛装的单点菜肴和一杯推荐清酒，还可以观看八户渔民在您面前实际切鱼。会场入口处将出售金券包（3,000 日元），可兑换食品和饮料。