在水渡筋商店街举行 “环保拉力赛”，了解食物损失 通过体验学习

水渡筋十日惠比寿节生态拉力赛

2023 年 8 月 10 日，在神户市那田区水道筋 3 号水道筋商店街举行了 “水道筋十日惠比寿节环保拉力赛”。

孩子们在水渡筋惠比寿神社前参加食物损失小测验。

旨在减少食物损耗的示范项目

该活动是环境省 “创建零食物浪费地区示范项目 “的一部分，旨在与当地居民合作，提高减少食物损耗的意识。利用每月 10 日举行的十日惠比寿节的契机，该活动以集会的形式在四条商业街巡回举行。

在每个角落体验可持续发展目标

• 水道寺惠比寿神社前：了解食物损失现状的问答角
• 共享厨房 MUSUBU-do：认识食物损失的 POP 制作和蔬菜皮染色工作坊
• 咖啡馆 SOWELU：利用重复使用的咖啡渣制作除臭剂包

购物中心的家庭和购物者都参与了此次活动，这一场景加深了不同年龄段的人们对食物损耗问题的理解。

我们希望为小型餐馆的食物损耗措施提供支持”
Takashi Fukuda，活动经理

近期活动

• 8 月 17 日 咖啡渣绘画
• 8 月 24 日 迪斯科汤
• 8 月 30 日 三郎包制作工作坊
• 8 月 31 日 亲子同乐！零损失烹饪