Kobe: Experiencia agrícola de los niños de Kobe «Programa Le*Lu*Lu» – Crecer.

Comunicado de prensa (18 de octubre de 2022)

1. objetivo

　（La Asociación de Comidas Escolares de la Ciudad de Kobe se estableció como una organización afiliada especializada en comidas escolares para fortalecer el negocio de adquisición de alimentos para las comidas escolares y promover la educación nutricional, y comenzó a operar en septiembre de 2008.

　El Programa Le*Lu*Lu, uno de los proyectos de la Asociación para promover la educación alimentaria y la producción local para el consumo local, se llevará a cabo en colaboración con los productores agrícolas, la JA y otras organizaciones.

　A través de este programa, pretendemos ayudar a los niños a desarrollar una comprensión de los «alimentos», la «agricultura» y las «comunidades locales», así como un sentimiento de gratitud hacia los productores.

2. Contenido

(1) Esquema

　El programa Le*Le*Le es un programa de educación alimentaria en el que los niños de la escuela primaria aprenden cómo se producen y suministran los alimentos para los almuerzos escolares a través de experiencias agrícolas en las zonas rurales ricas en naturaleza de Kobe. En esta ocasión, los participantes experimentarán la «cosecha de arroz».

(Le*le*le lleva el nombre de «cultivar», «cosechar» y «comer en la escuela»)

(2) Experiencia en la cosecha de arroz

　<Fecha de aplicación

　Jueves, 20 de octubre de 2022, 9:45- (Asamblea a las 9:30) Alumnos de 4º curso de la Escuela Primaria Nagisa

　<Localización

　Granja Koike en las inmediaciones del 766 de Ikeya, Hazetani-cho, Nishi-ku, ciudad de Kobe
(3) Otros
El proyecto de educación alimentaria y promoción de la producción local para el consumo local de la Asociación tiene previsto continuar con un programa de elaboración de miso a partir de noviembre y una experiencia de cosecha de zanahorias y patatas a partir de diciembre.

3.Entrevistas

　Si desea visitar el lugar para una entrevista, póngase en contacto con nosotros antes de las 17:00 horas del miércoles 19 de octubre.

4. Esquema de la Asociación de Comedores Escolares de Kobe

(1) Adquisición de productos alimenticios para las comidas escolares

　La Asociación de Comidas Escolares de la Ciudad de Kobe adquiere y suministra de forma estable alimentos complementarios «seguros» y «de buena calidad» para las comidas escolares en las escuelas primarias y secundarias. (aproximadamente 100.000 raciones al día, el 100% del arroz se produce en la ciudad de Kobe).

(2) Educación nutricional y promoción de la producción local para el consumo local

　Promovemos la producción local para el consumo local vinculando a las escuelas con los productores agrícolas, los JA, las empresas y las comunidades locales, y llevando a cabo proyectos de educación dietética en colaboración con ellos, así como dando prioridad al uso de arroz, verduras y productos procesados de producción local.