Sake para celebrar el Año Nuevo’ de Kobe Shu-shin-kan

La primera venta de «Fukuju New Year’s Day Celebration Sake» tendrá lugar el 1 de enero de 2023 en Kobe Shushinkan (Higashinada-ku, Kobe). Se trataba de un acto anual de buena voluntad de Año Nuevo, pero se ha cancelado por primera vez en tres años debido a las medidas para prevenir nuevos contagios por coronavirus.

El sake de celebración del Año Nuevo se embotella a partir de sake nuevo recién exprimido a finales de año y es bendecido por la deidad local de Ubusunagami, el santuario Tomei Hachiman.
Desde su fundación en 1751, Kobe Shu-shin-kan, que insiste en el sake hecho a mano en Mikage, Kobe, ha ganado muchos premios en concursos de sake celebrados en Japón y en el extranjero. En octubre de 2022, la empresa lanzó Fukuju Junmai Sake Eco Zero, el primer sake del mundo con cero emisiones de dióxido de carbono (CO₂) en el proceso de elaboración del sake. La iniciativa también ha atraído una amplia atención.
El día de la fiesta está prevista una ceremonia de tambores kotsuzumi en la plaza Nagayamon, y el sonido de los tambores resonará en el aire fresco del día de Año Nuevo.
El museo dice: «El Sake de Celebración de Año Nuevo, recién exprimido de una oración en el Santuario Tomei Hachiman, sólo está disponible el día de Año Nuevo. El Sake de Celebración de Año Nuevo, que sólo está disponible el día de Año Nuevo, se elabora con sake nuevo recién prensado y rezado en el Santuario Tomei Hachiman. ＜En
mi familia, es una tradición visitarlo de camino a casa al amanecer el día de Año Nuevo, y personalmente estoy muy contento de que por fin se haya recuperado♪ Se puede utilizar como acompañamiento de un relajante día de Año Nuevo o como recuerdo al volver a casa.
Cada persona tiene un límite de cinco botellas.

Más información

Fecha

1 ene 2023 (domingo, fiesta nacional)

Lugar

Kobe

• Shushinkan

Nagayamon Plaza
(1-8-17 Mikagezukamachi, Higashinada-ku, Kobe)
Encuéntralo en GoogleMap

Hora

7:00-9:00

Entrada

gratuita

Consultas

TEL 078-841-1121

• Kobe Shushinkan Página web oficialhttps://www. shushinkan.co.jp/news/%ef%bc%9c%e6%96%b0%e6%98%a5%e5%90%89%e4%be%8b%ef%bc%9e%e5%85%83%e6%97%a6%e7%a5%9d%e3%81%84%e9%85%92-%e5%88%9

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