Aprenda a cocinar y a conocer el pescado de la mano de profesionales. Mercado de pescado» en la sede del Mercado Central de Kobe

El Día del Mercado del Pescado se celebrará el 16 de noviembre en la sede del Mercado Central Mayorista de Kobe, en Hyogo Ward, Kobe.

El evento se celebra en unas instalaciones que normalmente no están abiertas al público. Habrá diversos actos que permitirán a los visitantes experimentar el sabor del pescado.

Ese día se celebrará una «subasta simulada», en la que los visitantes podrán disfrutar de la experiencia realista de una subasta real, y el atún se desmontará y venderá inmediatamente. También habrá una «piscina de peces táctiles» donde los visitantes podrán disfrutar interactuando con mariscos y peces vivos.

Los visitantes también podrán aprender a cocinar pescado en las clases «Cómo manipular el pescado» y «Cocina para niños y familias».

Dentro de las instalaciones, los visitantes pueden comprar marisco de temporada mientras hablan con profesionales del pescado, y también hay un «rincón de venta de productos» donde se venden verduras seleccionadas de Hyogo.

El responsable afirma: «Se puede comprar mientras se habla con profesionales de la alimentación sobre el pescado de temporada y los deliciosos métodos de cocina. También hay coches de cocina y eventos para niños, por lo que se trata de un evento del que pueden disfrutar personas de todas las edades, ¡así que no dude en venir!» ¡Venga, por favor!

＜ ¡Es una auténtica oportunidad para disfrutar de compras al estilo profesional y de un simulacro de subasta en un mercado que normalmente está cerrado al público! Será una gran oportunidad para aprender más sobre el pescado que suele aparecer en nuestras mesas…

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Fecha

Sábado 16 de noviembre de 2024

Lugar

Mercado principal del Mercado Central Mayorista de Kobe (1-1-4 Nakanoshima, Hyogo-ku, Kobe)Google Map

Horario.

9:30-11:30

• Página oficial del Día del Mercado del Pescado https://kobe-honjo.jp/pr/event/index.html