Tada Tada-do (Higashinada-ku, Kobe), que ofrece nuevas formas de disfrutar del arroz a través de dulces de harina de arroz, fideos y helado de amazake, acepta ahora reservas para dos tipos de «pasteles de decoración navideña» 100% vegetales que utilizan harina de arroz orgánica en su tienda principal de Mikage. Las reservas pueden hacerse por teléfono.
Los dos productos, que no contienen leche, huevo, trigo ni azúcar, están diseñados para ser festivos y navideños, y pueden disfrutarlos tanto quienes consideran que los pasteles aptos para alérgicos y veganos no son suficientes, como quienes están acostumbrados a comer pasteles normales, con su «exquisitez sin barreras».
Buche de Noël» ¥5.800 (impuestos incluidos)
La Bûche de Noël, creada a través de muchos prototipos con la esperanza de aportar ilusión a los niños alérgicos, tiene una textura lujosa con bizcocho de cacao de harina de arroz ecológico y chantilly de chocolate vegano que se deshace en la boca.
El bizcocho de cacao de harina de arroz ecológico, de textura suave y masticable, está recubierto de nata montada de chocolate vegano con aromático cacao en polvo de Valrhona (Francia), creando un sabor profundo que satisfará incluso a los chocolateros más exigentes. La decoración está profusamente adornada con chocolate RAW (cocido en frío) y fresas frescas, que permiten disfrutar del verdadero sabor del grano de cacao.
La tarta de fresas y pistachos tiene una crujiente corteza de tarta elaborada con harina de arroz Yamadanishiki ecológica de la prefectura de Hyogo, cubierta con crema de amande vegetal casera y mermelada de fresa.
Tarta de fresas y pistachos 5.800 yenes (impuestos incluidos)
La decoración está rellena de fresas frescas agridulces y crema de pistacho casera, que presume de un rico sabor. Se ha buscado la proporción dorada de nata, fruta y masa de tarta en busca de un sabor que guste a un amplio abanico de personas de todas las edades.
<Palabras del reportero> Incluso si tiene niños o familiares alérgicos, la felicidad de comer juntos una tarta decorada hará que su ♡Navidad sea aún más agradable♪.
- Lugar.
- Tadadado (1-23-12 Mikage Koriya, Higashinada-ku, Kobe)Mapa deGoogle
- Reserva
- TEL 078-855-3358 *11:00-18:00 Cerrado miércoles y jueves
- Ver en sitio web gourmet