Eco-Rally» para aprender sobre la pérdida de alimentos en el centro comercial Suidosuji Aprender a través de la experiencia

Eco-Rally del Festival Suidosuji Toka Ebisu

La Eco-Rally del Festival Suidosuji Toka Ebisu se celebró el 10 de agosto de 2023 en la galería comercial Suidosuji, Suidosuji 3, Nada-ku, Kobe.

Niños participando en el concurso sobre pérdida de alimentos frente al santuario Suidosuji Ebisu.

Proyecto de demostración para reducir la pérdida de alimentos

El acto, celebrado en el marco del «Proyecto Modelo para la Creación de Zonas con Cero Desperdicio de Alimentos» del Ministerio de Medio Ambiente, pretendía concienciar sobre la reducción de la pérdida de alimentos con la colaboración de los residentes locales. Aprovechando la ocasión del Festival Toka Ebisu, que se celebra el día 10 de cada mes, el acto tomó la forma de un rally que recorrió cuatro calles comerciales.

Los ODS se viven en cada esquina

• Suidosuji Ebisu Jinja-mae: Rincón de preguntas para conocer el estado actual de la pérdida de alimentos
• Share Kitchen MUSUBU-do: sensibilización sobre la pérdida de alimentos Elaboración de POP y taller de teñido de piel vegetal
• Café SOWELU: elaboración de desodorantes con posos de café reutilizados

En el acto participaron familias y compradores que visitaban la galería comercial, y fue una escena que profundizó en la comprensión del problema de la pérdida de alimentos en todos los grupos de edad.

Queremos apoyar a los pequeños restaurantes en sus medidas contra la pérdida de alimentos»
Takashi Fukuda, director del acto

Próximos actos

• 17 agosto Dibujo con posos de café
• 24 de agosto Disco Soup
• 30 de agosto Taller de confección de envoltorios Mitsuro
• 31 agosto Padres e hijos se divierten juntos Cocina sin pérdidas