Almuerzo de café curativo en el renovado «Laboratorio de Hierbas» de Sannomiya.

El Laboratorio de Hierbas se encuentra cerca del Ayuntamiento de Kobe, frente al lado oeste de Higashi Yuenchi. Renovado para el Día de las Hierbas el 2 de agosto de este año, el Laboratorio de Hierbas se ha convertido en un espacio curativo más cómodo, con un menú ampliado de dulces y para niños y más horas de cafetería.

Camine unos cinco minutos hacia el sur desde la estación de Sannomiya, en dirección al Ayuntamiento, y verá la tienda marcada por una terraza al aire libre.

Como su nombre indica, la tienda ofrece tisanas cuidadosamente seleccionadas, así como almuerzos y dulces suaves para el cuerpo y deliciosos.

Nuevo menú sustancial

Tras la renovación, ha aumentado el número de variantes de bebidas, como las infusiones de frutas. El menú de comida también se ha ampliado para incluir bagels y sándwiches a todas horas, además del almuerzo. Se ha introducido un menú con fotos, que facilita a los clientes que piden por primera vez sin dudarlo.

El nuevo escaparate refrigerado presenta una selección de dulces saludables y artesanales.

Almuerzos populares

El arroz Gapao relleno de albahaca es perfecto para la temporada de calor y tiene un auténtico sabor étnico con salsa de pescado y salsa de ostras. Este sustancioso plato se acentúa con coloridas verduras y texturas de frutos secos.

La foto muestra el envase para llevar, pero en el restaurante se sirve en vajilla normal.

El almuerzo viene acompañado de Labo Tea, una mezcla de 24 hierbas japonesas diferentes. Es una bebida refrescante que acompaña muy bien las comidas.

Dulces saludables

El pastel de plátano y avena es un dulce sin gluten elaborado con harina de arroz y avena. Tiene una sensación de saciedad moderada y es ideal como tentempié para los niños.

Espacio familiar

Diseñado para acoger a los niños, se pueden acomodar cochecitos de bebé. El nuevo curry para niños es un plato sin especias a base de boniatos y cebollas.

Experiencia de mezclas originales

Se pueden crear mezclas originales de hierbas según su estado físico y sus preferencias. El personal especializado puede sugerir mezclas para mujeres, como las que pueden servir para equilibrar las hormonas.

También se ofrecen menús de temporada y por tiempo limitado; el menú de verano estará disponible hasta finales de septiembre.

Información sobre la tienda

Laboratorio de Hierbas
116-1 Higashimachi, Chuo-ku, Kobe
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