La generosidad de Suma Rikyu, alimentada por las abejas melíferas. MIEL DE RIKYU» del Parque Suma Rikyu

¿Sabía que en el Parque Suma Rikyu de la ciudad de Kobe, en el distrito de Suma, no sólo se puede disfrutar de las flores de temporada y de un hermoso paisaje ajardinado, sino que también se llevan a cabo actividades apícolas en el parque?

Nacimiento de la «MIEL DE RIKYU» del Parque Suma Rikyu

La miel que recogen las abejas de los árboles del parque se comercializa como ‘MIEL DE RIKYU’ en el marco del ‘proyecto bee kobe’, que comenzó en 2019 y está llamando la atención como iniciativa para fomentar la conciencia medioambiental y el apego a la comunidad.

Lugar de apicultura.

Las abejas están activas en las exuberantes montañas verdes del lugar. Apicultores experimentados llevan a cabo la apicultura mientras interactúan con la naturaleza.

La apicultura tiene lugar de abril a junio, con 500 kg de néctar de cien flores recogidos en las montañas al norte del parque. Los apicultores profesionales controlan el estado de las abejas y el clima.

Atracciones estacionales de miel

Miel de flores en abril

La miel de abril, recolectada del cerezo de montaña y otras flores, se caracteriza por su aroma suave y su sabor floral.

Miel refrescante de junio

La miel de junio, que se obtiene principalmente de las flores de la madreselva japonesa, tiene un sabor fresco y un regusto limpio. Es popular incluso entre aquellos a los que no les gusta la miel.

Información de compra y productos relacionados

MIEL DE RIKYU ¥1.890 (impuestos incluidos).

• Dónde comprarla: restaurante Garden Patallier Suma Rikyu en el parque, Kobe Hankyu Shinkan Hyogo Furusato Kan.
• Ejemplo de uso: cobertura de hielo raspado (Kobe International House SOL «Hachimitsu Chabaen»)
• Productos relacionados: crema de manos con cera de abeja (se revenderá en otoño), jabón con miel.

Evento «Honeybee Marché».

En el «Honeybee Marché» que se celebra en el parque cada mes de marzo, los visitantes pueden disfrutar de una comparación de dos tipos de miel y también se venden dulces con «MIEL DE RIKYU».

El evento anual de marzo ofrece la oportunidad de profundizar en el conocimiento de la naturaleza y la alimentación mediante un concurso de comer miel y la venta de dulces a base de miel.

Información sobre las instalaciones

• Nombre: Parque Municipal Suma Rikyu de Kobe (1-1, Higashisuma, Suma-ku, Kobe)
• Horario de apertura: 9:00-17:00
• Cerrado: jueves (excepto festivos nacionales), fiestas de fin de año y Año Nuevo (29 dic – 3 ene)
• Tarifas: A partir de 15 años: 400 yenes; estudiantes de primaria y secundaria: 200 yenes.
• Web oficial: Web oficial de RIKYU HONEY