La tienda de ekiben de Kobe Awajiya y la revista Savvy colaboran en el producto «Gapao

　El 22 de septiembre, la tienda de bento de Kobe Awajiya (Higashinada-ku, Kobe, tel. 078-431-1682 ) comenzó a vender su segunda colaboración con Savvy, revista de información publicada por Keihanshin Elle Magazine, en forma de Savvy Gapao Hippirdako Meshi.

Portada de ‘Savvy Gapao Hippippippippadako Meshi’.

　Savvy se lanzó en 1984 como una revista de estilo de vida para disfrutar de la región de Kansai. Ofrece información sobre comidas, dulces, cosméticos y excursiones en la región de Kansai.

　Al presentar Kobe, Savvy se centró en el hecho de que Awajiya ha colaborado con Godzilla, Hello Kitty y otras celebridades para producir su característico ekiben, Hittaridako-meshi (ekiben). En septiembre del año pasado, se lanzó el primer producto de colaboración, «Hippippippadako-meshi Paella», en cantidades limitadas.

　El primer producto obtuvo una respuesta que superó las expectativas de Awajiya y se agotó todos los días. Yuki Yanagimoto, vicepresidente de Awajiya, afirma: «Recibimos comentarios positivos de muchos clientes que decían lo delicioso que estaba. La popularidad del producto nos llevó a desarrollar un segundo lote este año», revela.

　El envase de cerámica del segundo lote será original, con el logotipo de Savvy, y el contenido será el primer intento del plato tailandés «Gapao». El jefe de cocina del restaurante y el equipo editorial de Savvy recorrieron los restaurantes tailandeses de la región de Kansai y llevaron a cabo una exhaustiva investigación para completar el plato. El plato se caracteriza por el «magnífico aroma del arroz de jazmín», el «fresco aroma de la albahaca» y el «aroma del caldo de sopa de pulpo».

　El Sr. Yanagimoto afirma: «El Hippippippadako Meshi, creado en abril de 1998 para conmemorar la inauguración del puente Akashi-Kaikyo que conecta Kobe/Akashi con la isla de Awaji, ha sido el mayor éxito entre los ekiben nacidos en Heisei, con un total acumulado de más de 15 millones de unidades producidas desde su lanzamiento. Este año se celebra el 120 aniversario de la fundación de la tienda de ekiben, pero con el desarrollo de colaboraciones en los últimos años, «ya no es una tsuboya…». La variedad de envases estilo tarro de pulpo ha aumentado tanto que podría decirse que la empresa ya no es una tienda de tarros'», se ríe.

　El precio es de 1.380 yenes. Se han vendido 3.000 unidades (se acabarán en cuanto se agoten). Además de venderse en las tiendas de Awajiya, la tienda online de la tienda también ofrece entrega local.