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Casa » ¡Una noche especial de gastronomía y vistas nocturnas! Visitas a fábricas de sake e interacción con los productores Kobe Bay

¡Una noche especial de gastronomía y vistas nocturnas! Visitas a fábricas de sake e interacción con los productores Kobe Bay

2023/10/16
in Higashinada ES
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El 30 de octubre, el Kobe Bay Sheraton Hotel & Towers (Higashinada-ku, Kobe) acogerá la gira gastronómica «Conectando restaurantes – Edición de la ciudad».

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズでガストロノミーツアー「つながるレストラン~街編~」開催 [画像]

Kobe, con sus activas industrias primarias como la agricultura y la pesca, tiene la ventaja de estar cerca tanto de las zonas de producción como de las de consumo, y cuenta con una cultura y un suelo donde las tres partes -los productores, los chefs que preparan la comida y la gente que disfruta de ella- pueden interactuar entre sí.

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズでガストロノミーツアー「つながるレストラン~街編~」開催 [画像]

Este evento forma parte del programa «Turismo Gastronómico», un viaje para experimentar la cultura gastronómica de Kobe, que incluye una visita a Kobe Shu-shin-kan, la fábrica de sake Nada Fukuju y, al atardecer, un restaurante al aire libre en la Sheraton Farm, una granja ecológica adyacente al hotel, donde podrá disfrutar de aperitivos y entremeses antes de trasladarse a la planta superior del hotel para cenar. Este plan le permitirá disfrutar de la cena mientras disfruta de las vistas nocturnas.

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神戸ベイシェラトンホテル&タワーズでガストロノミーツアー「つながるレストラン~街編~」開催 [画像]

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神戸ベイシェラトンホテル&タワーズでガストロノミーツアー「つながるレストラン~街編~」開催 [画像]

En la Granja Sheraton, al atardecer, se puede disfrutar de un aperitivo especialmente seleccionado por el sumiller, tartar de muslo interior de ternera de Kobe con huevo Okuno salado y ajillo de champiñón Rokko, mientras que la cena en la última planta del hotel ofrece platos elaborados con una amplia variedad de ingredientes de Kobe y vino y sake seleccionados por el sumiller.

(左)ナチュラリズムファーム 大皿一寿氏、(右)すまうら水産 若林良氏 (Izquierda) Kazutoshi Oosara, Naturalism Farm; (Derecha) Ryo Wakabayashi, Sumaura Suisan.

Además, productores y cervecerías locales participarán como ponentes invitados en la jornada. Se trata de una valiosa oportunidad para disfrutar de la cultura culinaria de Kobe e interactuar con los productores y cerveceras locales, que debatirán sobre el presente y el futuro de la alimentación, el sake y las industrias agrícola y pesquera. También está previsto pernoctar en el hotel.

Las reservas y solicitudes están disponibles en el sitio web oficial del Kobe Bay Sheraton Hotel & Towers (por orden de llegada).

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La comida sabe aún mejor y se puede sentir más gratitud al escuchar a los creadores hablar sobre diversos aspectos de su trabajo. Si se queda a dormir, también puede disfrutar del onsen «Hama-sen» (aguas termales) del hotel y del desayuno de la mañana siguiente, elaborado con verduras y huevos frescos de la zona.

Más

información en

Fechas.
30 de octubre (lunes) de 2023
Lugar.
Kobe Bay Sheraton Hotel & Towers
(2-13, Naka, Koyo-cho, Higashinada-ku, Kobe)
Encuéntrelo en GoogleMaps
Horario.
14:00-20:00
Precios.
Cena y bebidas: 18.000 JPY (impuestos incluidos)
Visita a una fábrica de sake + cena y bebidas: 20.000 JPY (impuestos incluidos)
Plan de alojamiento: 39.000-JPY 50.000 (impuestos incluidos)
Detalles.
Para reservas .
  • Kobe Bay Sheraton Hotel & Towers Sitio web oficial https://www.sheraton-kobe.co.jp/
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