이 날을 위해 준비된 ‘특별한’ 사케도! ‘하마후쿠츠루 긴조 공방’

고베시 히가시나다구에 있는 양조장 ‘하마후쿠츠루 긴조 공방’에서 3월 19일, 양조장 오픈 이벤트가 개최된다. 입장 무료.

이 행사에서는 이 양조장을 대표하는 사케 ‘소라쿠라’와 순미 다이긴조 생원액, 이 날을 위해 특별히 준비한 술(300잔 한정) 등을 판매하는 유료 시음 코너와 함께 반죽 튀김, 그릴 치킨, 카레, 나라즈케 등의 먹거리를 판매하는 포장마차도 운영된다. 또한, 양조장 개장회 한정주 ‘갓 짜낸 720밀리’를 구입하면 선착순 1000명에게 하마후쿠츠루 한정 술잔을 선물로 증정한다.
하마후쿠츠루는 전국 술집 중에서도 생산량에서 일본 제일을 자랑하는 ‘나다고쇼(灘五郷)’ 중 가미나다(上灘)라고 불리는 양조 핵심 지역 ‘우오자키고(魚崎郷)’에 위치해 있다. 하마후쿠쓰루 긴조 공방에서는 지역 생산자, 판매자가 모여 ‘제철의 맛’을 제공하는 아침 시장 이벤트 ‘쿠라 마르쉐’를 매월 셋째 주 일요일에 정기적으로 개최하고 있으며, 3월에는 매년 열리는 ‘쿠라 마르쉐’와 ‘쿠라개업회’가 동시에 열린다.
담당자는 “1년에 한 번 열리는 행사 ‘쿠라오카이키’와 한정판 술 판매, 즐거운 이벤트와 노점이 가득하니 많은 방문을 부탁드린다”고 말했다. <기자의 한마디>
평소 궁금했지만 쉽게 접할 수 없었던 사케를 그 자리에서 시음할 수 있는 것이 쿠라오케키의 묘미다.
마음에 드는 한 잔을 만날 수 있을 것 같은 예감이 듭니다♪

상세 정보

개최일

2023년 3월 19일(일)

개최시간 : 10:00~16:00

10:00~16:00

장소

하마후쿠츠루 음양 공방
(고베시 히가시나다구 우오자키미나미초 4-4-6)
GoogleMap으로 찾기

입장료

무료

문의처

하마후쿠츠루 음양 공방
TEL 078-411-8339

• 하마후쿠츠루 음양 공방 공식 사이트 https://www.hamafukutsuru.co.jp/index.html