올해는 2곳에서 개최! 공장 견학 및 유료 시음, 복주머니 판매도 시라쓰루 주조

고베시 히가시나다구의 ‘시라쓰루 주조 주식회사’가 5월 18일 ‘시라쓰루 2024년 봄 ‘양조장 개방’을 개최한다고 발표했다.

이 행사는 지역 공헌과 함께 사케와 시라쓰루 브랜드 홍보를 목적으로 기획된 것으로, 매년 봄과 가을에 개최되고 있다.

‘복주머니’ 2,000엔

올해는 ‘본점 3호 공장’의 공장 견학을 실제 작업하는 모습과 설명 동영상을 공장 내에 배치하고, 양조 현장을 자신의 페이스대로 둘러보는 자유 견학 스타일로 개최된다. 매년 인기 있는 기획인 ‘복주머니’는 사케부터 리큐르, 와인까지 다양한 라인업으로 구성되어 있으며, 올해도 400세트 한정으로 판매한다고 한다(공식 온라인 숍에서는 ‘복주머니’를 판매한다).

또한 ‘유료 시음회’에서는 평소에는 판매하지 않는 ‘갓 짜낸 생주’와 청년 프로젝트에서 개발한 ‘베카쿠’, ‘ZIMA’, ‘BLUE MOON’, 무알콜 사케 시음 음료 등을 시음할 수 있다.

또한, 행사장에서는 고베시의 농가가 신선한 야채와 쌀(고베 쌀) 등을 직접 판매하는 ‘고베의 야채 판매’가 열리며, 포장마차나 키친카 등도 출점한다. 술 외에도 엄선된 요리와 디저트, 소프트 드링크를 음식 전용 스탠딩 텐트나 잔디밭에서 즐길 수 있다고 한다.

또한 올해는 새로운 기획으로 인근의 음식점인 ‘나다고고쇼(灘五郷酒所)’를 1일 한정으로 위성 행사장으로 개방한다. 시라쓰루의 사케와 음식의 페어링을 체험할 수 있다(유료).

담당자는 “지역 주민과 인근 기업에도 협조를 받아 ‘천천히 사케를 즐길 수 있는 이벤트’를 목표로 준비해 왔다. 가족이나 친구들을 초대하여 꼭 한 번 방문해 주시기 바란다”고 말했다.

<기자의 한마디>
다양한 내용으로 사케를 좋아하는 어른들이 좋아할 만한 이벤트! 포장마차나 어린이를 위한 체험 이벤트 등도 충실하게 준비돼 있어 아이들과 함께 즐길 수 있을 것 같다.

자세한 정보

개최일

2024년 5월 18일(토)

개최 장소

메인회장】
●시라쓰루 주조 주식회사
(고베시 히가시나다구 스미요시미나미초 4-5-5)
GoogleMaps에서 찾기

【새틀라이트 회장】
●나다고고고주점
(고베시 히가시나다구 미카게혼초 3-11-2)
GoogleMaps에서 찾기

시간

메인회장・시라쓰루 주조 주식회사】
9:30～16:00

【새틀라이트 회장・나다고쇼주점】
낮 시간대 12:00～16:30
밤 시간대 18:00～20:00(완전 예약제)

이벤트 상세 정보

자세한 내용은 여기

예약하기

“나다고고쇼(灘五郷酒所)』의 ‘사케와 요리 페어링 체험’은 유료입니다. 야간부는 예약이 필요, 주간부는 일부 예약 가능
예약은 여기

• 시라쓰루 주조 주식회사 공식 사이트 https://www.hakutsuru.co.jp/
• 시라쓰루 주조 주식회사 온라인 숍 https://www.e-hakutsuru.com/products/a0365