‘토산 어류 카폿 & 스시 쿠라쿠라'(고베시 다루미구)에서 1월 17일부터 3월 말경까지 ‘굴 축제’가 개최된다.
다루미 어항 바로 앞이라는 입지를 살려 해산물 일식을 제공하는 이 가게. 지난해 호평을 받았던 ‘굴 축제’가 올해도 개최된다.
냄비 가득 담긴 껍질째 찐 굴 1kg을 보통 4,378엔인 것을 반값인 2,189엔에 제공한다(모두 세금 포함). 특제 폰즈, 유자 된장, 마늘 오일의 3종류의 소스로 맛볼 수 있다.
그 밖에도 다양한 굴 요리를 동시에 맛볼 수 있는 ‘굴 모둠 정식’ 2,189엔, ‘굴 모둠 도시락'(※포장만 가능) 1,399엔 등 굴을 사용한 특별 메뉴가 기간 한정으로 특별 가격으로 제공된다(모두 세금 포함).
‘굴 튀김’, ‘굴 그라탕’, ‘굴과 실러스의 아히요’ 등 단품 메뉴도 충실하다. 테이크아웃도 가능하다.
개최 기간은 3월 말까지 예정되어 있지만, 효고현산 굴을 사용하고 있기 때문에 재고가 소진되는 대로 종료될 수 있다.
‘굴 축제’ 개최 기간에는 혼잡이 예상되므로 예약을 추천한다(WEB, 전화로 예약).
<기자 한마디>
고베에서 신선한 굴을 듬뿍 먹을 수 있다♪ 평소에도 신선한 생선을 취급하는 가게만의 신선한 굴. 숙련된 요리사가 만드는 굴 요리도 매력적입니다.
- 장소
- 地魚かっぽう&鮨 くら蔵
(고베시 다루미구 히라이소 3-7-10)
Google Map - ‘굴 축제’ 개최 기간
- 2025년 1월 17일(금)~3월 말경까지