하카타 야타이 라멘 ‘하카타 멘나’ 이타주쿠점(고베시 수마구)이 3월 10일에 부활 오픈한다.
이 가게는 미타시에 본점을 두고 있는 라멘 가게로, 이타주쿠점은 5년 만에 재개장한다. 개점을 기념해 3월 10일부터 16일까지 7일간은 부활절을 맞이해 기간 중 식사를 하면 라멘과 세트 메뉴 반값권, 삶은 달걀 또는 면을 교체할 수 있는 무료권을 증정한다.
가게의 간판 메뉴인 ‘하카타 돈코츠 히카리’는 미타점에서 15년 동안 사랑받아온 맛을 개량한 백탁 돈코츠 수프가 결정적인 역할을 한다. 향긋한 특제 향기 오일이 더해져 깊은 맛으로 완성되었다.
진한 등지방의 맛이 특징인 ‘하카타 돈코츠 바리코테’는 큼직한 등지방이 들어간 진한 국물이 매력적이다. 가는 면이 국물에 얽혀 강한 일체감을 즐길 수 있다.
‘숙성 흑간장’은 장기 숙성된 간장과 청탕 국물을 조합한 깊고 진한 국물에 파나 콩나물의 아삭아삭한 식감이 포인트가 되는 메뉴다.
그 외에도 진한 된장, 극소금 라멘 등 메뉴가 다양하다. 재료에 신경을 써서 한 그릇 한 그릇 정성스럽게 만든 라멘을 세트 메뉴나 토핑과 함께 즐길 수 있다.
자세한 정보
- 오픈일
- 2025년 3월 10일(월요일)
- 장소
- 하카타 야타이 라멘 하카타 멘나 이타주쿠점
(고베시 스마구 에비스초 2-2-5)
Google 지도 - 영업시간
- 점심 11:00~15:00
저녁 18:00~다음 날 1:00
※금요일, 토요일, 공휴일 전날은 다음 날 3:00까지 영업 - 정기휴일
- 월요일(공휴일인 경우 대체 영업)
- 전화 문의
- 078-742-9387