꿀벌이 키우는 수마 이궁의 은혜. 수마 이궁공원에서 출발한 ‘RIKYU HONEY’

고베시 수마구의 ‘고베시립 수마 이궁공원’에서는 사계절 꽃과 아름다운 정원 경관을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 공원 내에서 양봉 활동이 이루어지고 있다는 사실을 알고 계셨나요?

수마 이궁공원산 ‘RIKYU HONEY’의 탄생

공원 내 나무에서 꿀벌이 채취한 꿀을 ‘RIKYU HONEY(리큐 허니)’로 상품화하여 2019년부터 시작된 ‘bee kobe 프로젝트’의 일환으로, 환경에 대한 배려와 지역 애착을 키우기 위한 노력으로 주목받고 있다.

양봉의 현장

꿀벌들이 활약하는 곳은 부지 내 녹음이 우거진 산 속이다. 경험이 풍부한 양봉가들이 자연과 교감하며 양봉을 하고 있다.

양봉은 4월부터 6월까지 진행되며, 원내 북쪽 산에서 500kg의 백화꿀을 채취한다. 전문 양봉가가 꿀벌의 상태와 날씨를 확인하면서 작업을 진행한다.

계절마다 다른 꿀의 매력

4월의 플로럴 꿀

산벚나무를 중심으로 한 꽃에서 채취한 4월의 꿀은 향긋한 향과 꽃향기가 특징입니다.

6월의 상큼한 꿀

모치노키 꽃을 주원료로 하는 6월의 꿀은 상큼한 맛으로 뒷맛이 깔끔하다. 꿀을 싫어하는 분들에게도 호평을 받고 있습니다.

구입 정보 및 관련 상품

‘RIKYU HONEY’ 1,890엔(세금 포함)

• 구입 장소: 원내 레스토랑 ‘가든 파타제 스마 이궁’, 고베 한큐 신관 ‘효고 고향관’
• 이용 예: 빙수 토핑(고베 국제회관 SOL ‘꿀찻잎원(はちみつ茶葉園)’)
• 관련 상품: 밀랍 배합 핸드크림(가을 재판매 예정), 꿀이 들어간 비누

체험 이벤트 ‘꿀벌 마르쉐’

매년 3월에 원내에서 개최되는 ‘꿀벌 마르쉐’에서는 2종류의 꿀을 비교해 볼 수 있고, ‘RIKYU HONEY’를 사용한 디저트도 판매한다고 한다.

매년 3월에 개최되는 이 행사에서는 꿀의 맛 비교와 꿀을 사용한 디저트 판매를 통해 자연과 음식에 대한 이해를 깊게 할 수 있는 기회를 제공하고 있다.

시설 정보

• 명칭: 고베시립 수마 이궁공원(고베시 수마구 히가시수마 1-1)
• 개원 시간: 9:00～17:00
• 휴원일: 목요일(공휴일 제외), 연말연시(12월 29일~1월 3일)
• 입장료: 15세 이상 400엔, 초중학생 200엔
• 공식 사이트: RIKYU HONEY 공식 사이트