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홈 » 고베시 : 중학교 급식의 전원 카페테리아에 대하여

고베시 : 중학교 급식의 전원 카페테리아에 대하여

2023년 8월 3일
in 히가시나다
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기자 자료 제공(2023년 8월 2일)
교육위원회 사무국 학교지원부 보건교육과
고베시에서는 학생과 학부모의 요구를 바탕으로 2021년 9월에 수립한 ‘중학교 급식의 전원 카페트제 전환을 위한 기본방침’에 따라 따뜻한 급식을 통한 전원 카페트제의 조기 실현을 위해 노력해 왔습니다.
이번에 전 시군 급식 제공 체제 및 일정이 확정되어 알려드립니다.

1. 전교생 급식 제공 체제

供給体制スケジュール 2.

전원 급식 실시 일정

(학생 수는 2023년 5월 기준)
시작 연도 대상 제공방식
1기 : 10개교
[2024년도 2학기] [2024년 9월
2024년 9월 중앙구 6개교
(학생 수 2,131명)
민간 조리시설 방식
・(주)우쿠니(주)
2024년 10월 츄오구 1교
스마구 3교
(학생 수 1,140명)
親子調理方式
제2기 : 19개교
[2024년도 3학기] [2025년 1월
2025년 1월 수마구 8교
다루미구 11교
(학생수 8,371명)
급식센터 방식
・제1교 급식센터
제3기 : 19개교
〔2025년도 1학기〕개교
2025년 4월 나가타구 6교
서구 13교
(학생수 7,939명)
민간 조리시설 방식
・(주)구루메서비스
・(주)코프푸즈
제4기 : 33개교
〔2025년도 3학기〕개교
2026년 1월 히가시나다구 7개교
(학생 수 4,291명)
민간 조리시설 방식
・(주)만복
灘区5校
兵庫区5校
北区16校
(학생수 9,972명)
급식센터 방식
・제2학교 급식센터

3. 전교생 급식 실시 시 급식의 내용

(1) 제공 방법

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  • 두 방식 모두 보온식 캔을 활용하여 초등학교와 마찬가지로 따뜻하고 양 조절이 가능한 급식을 제공한다.

(2) 식단 등

  • 중학생에게 필요한 영양의 균형을 맞추기 위해 교육위원회가 식단을 작성
  • (재)고베시 학교급식회가 일괄적으로 식재료를 조달

(3) 식품 알레르기에 대한 대응

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  • 초등학교와 마찬가지로 ‘계란 제거식’을 제공

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