한큐 오카모토 역에서 바로, 5월 7일에 오픈한 귀여운 빵집

한큐 오카모토역에서 서쪽으로 조금만 걸어가면 5월 7일에 오픈한 빵집 ‘Boulangerie Maison H(메종 애쉬)’에 다녀왔다!

부부가 운영하는 귀여운 빵집이다. 부부가 운영하는 귀여운 빵집으로, 오후부터 매진되는 빵이 많다는 이야기를 듣고 바로 찾아갔다. 오후에 방문했을 때는 이미 상단의 바구니가 텅 비어 있었다….

이 가게는 아침 8시부터 영업하기 때문에 등교나 출근 전에 구입할 수 있다는 점이 좋았다.
제공: Boulangerie Maison H
하드 계열이 주를 이루는 가게인 줄 알았는데, 반찬빵과 과자빵도 종류가 다양하다. 아쉽게도 취재 당시에는 이미 매진이 되어서 사진을 빌려왔습니다. 맛있어 보인다.

지금도 종류가 많다고 느꼈는데, 오너는 매일 시제품을 만들어서 무려 3일에 한 번씩 새로운 빵이 탄생한다고 한다. 엄선된 밀을 사용해 빵에 따라 제법을 바꾸어 만든다고 한다.

이 날은 마침 말차와 검은콩을 사용한 제품이 새롭게 등장! 바로 시식해 보았다. 일본식 과자처럼 진한 말차 맛에 화이트 초콜릿의 은은한 달콤함이 느껴지는 케이크 같은 빵이었다.

가장 인기 있는 식빵은 먼저 굽지 않고 그대로 먹어봤습니다. 촉촉하고 쫀득쫀득한 식빵! 토스트하면 바삭바삭해서 아무것도 바르지 않아도 맛있게 먹을 수 있었습니다.
제공: Boulangerie Maison H
크림빵에 들어가는 커스터드 크림도 직접 만든다. 바닐라빈이 들어간 취향에 맞는 크림이었다. 이것도 인기가 많다고 한다.
제공: Boulangerie Maison H
캄파뉴는 속이 꽉 차서 배부르게 먹을 수 있다는 평판도 납득이 간다. 크림 코르네는 갓 구워져 바삭바삭한 파이와 푹신한 크림의 궁합이 아주 잘 맞는다.

바게트는 11시, 식빵은 11시 30분부터 시간을 달리해 구워진다. 오후에도 상황을 봐가며 수시로 구워지기 때문에 갓 구운 빵을 만날 수 있을지도 모르겠다. 취재 당일 빵에는 이미 예약표가 붙어 있었다…. 모든 빵은 재고가 있으면 전화로 예약할 수 있다고 한다.

또한 현재 빵의 통신판매를 시작하기 위해 준비 중이라고 한다. 인기 식빵과 바게트를 중심으로 과자빵 등을 묶은 세트로 배송할 예정이라고 한다. 멋진 부부의 귀여운 빵집. 역에서도 가까우니 꼭 한번 들러보시길 바란다!

자세한 정보

매장 정보: Boulangerie Maison H(메종 애쉬)
(고베시 히가시나다구 오카모토 2-13-18 몽빌라쥬 오카모토 1층)
GoogleMap으로 찾기
영업시간: 8:00～17:30(상품 소진 시 종료)
정기휴일: 월요일, 화요일
전화 문의: 078-803-8603: 078-803-8603