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홈 » 미카게 즈카가 10주년을 계기로 ‘밤마론 호박’ 매장을 폐점했다.

미카게 즈카가 10주년을 계기로 ‘밤마론 호박’ 매장을 폐점했다.

2025년 1월 23일
in 히가시나다
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고베 미카게에서 전국에 ‘밤말랭이 호박’의 매력을 발신해 온 ‘Zucca FINE VEGETABLE & DELI(Zucca FINE VEGETABLE & DELI)'(고베시 히가시나다구)가 10주년을 맞이하는 3월 2일을 기점으로 폐점하게 되었다.

右が代表の佐藤一さん、左が前代表で父親の佐藤進介さん 오른쪽이 대표 사토 이치 씨, 왼쪽이 전 대표이자 아버지인 사토 신스케 씨.

밤마론 호박은 시장의 중도매인이었던 사토 씨의 아버지가 그 섬세한 맛에 눈을 뜬 희귀 품종이다. 손이 많이 가는 만큼 생산량 확보가 어렵고, 그 매력을 널리 알리는 역할은 지난 10년 동안 어느 정도 해냈다고 판단해 폐업을 결정했다고 한다.

御影ズッカが10周年を機に「栗マロンかぼちゃ」の店舗を閉店、新たな展開へ [画像]

폐점 후에는 매장을 개조해 새로운 매장 ‘Midnight Cookie Club by Zucca’로 5월 말~6월 오픈을 목표로 하고 있다.

御影ズッカが10周年を機に「栗マロンかぼちゃ」の店舗を閉店、新たな展開へ [画像]
인기 상품인 밤마론 호박과 디저트는 롯코의 공방에서 미카게의 매장 앞에 이전하는 자판기와 온라인 숍에서 계속 구입할 수 있다. 매장 한정 메뉴인 델리와 도시락은 폐점 전까지 판매한다.

御影ズッカが10周年を機に「栗マロンかぼちゃ」の店舗を閉店、新たな展開へ [画像]

앞으로는 2023년에 판매를 시작한 ‘Midnight Cookie Club’이 주력 상품이 될 것이다. 호박쿠키와 쿠키캔을 만들면서 호평을 받아 전개한 쿠키 브랜드다.

바쁜 하루를 보낸 자신에 대한 보상으로, 소중한 사람에게 마음을 담은 선물로 등 상황과 디자인, 이미지를 포함해 콘셉트를 만들어 왔다.

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御影ズッカが10周年を機に「栗マロンかぼちゃ」の店舗を閉店、新たな展開へ [画像]

현재 각지에서 이 브랜드의 POP UP을 개최하고 있으며, 사토 대표는 “상품 판매와 함께 그 세계관이나 라이프스타일 제안에 힘을 쏟고 싶다”고 생각하고 있다고 한다.

御影ズッカが10周年を機に「栗マロンかぼちゃ」の店舗を閉店、新たな展開へ [画像]

신점포에는 ‘Midnight Cookie Club’을 비롯해 구운 과자 판매 공간을 마련하는 한편, 커피숍도 병설할 예정이다. “방에 친한 사람을 초대하는 듯한 이미지”로 계획하고 있으며, 카운터석과 1인용 소파석이 배치된 세련된 공간이 될 것이라고 한다.

사토 씨는 “잠깐 들러서 혼자만의 시간을 보내거나 조용히 비일상을 맛볼 수 있었으면 좋겠다”고 말했다.

메뉴는 노르웨이 와플을 비롯해 구운 과자, 엄선된 커피, 그리고 밤마론 호박 수프와 디저트 등이 준비되어 있다. 또한, 뒷면 메뉴로 깔끔하게 맛볼 수 있는 일품 일식 정식 등도 구상 중이라고 하니, 새로운 매장 전개에 귀추가 주목된다.

<기자 한마디>
인기 있는 호박 전문점이 폐점이라니! 라고 놀랐지만, 새로운 매장이 오픈한다고 하니 갑자기 기대가 된다. ‘Midnight Cookie Club’은 인스타그램에서 전개되는 시츄에이션이 너무 귀여워서 주목하고 있었다.

위치
Zucca FINE VEGETABLE & DELI (Zucca FINE VEGETABLE & DELI)
(고베시 히가시나다구 미카게군야 1-23-13)
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맛집 사이트에서 보기
食べログ

점포 상세보기

  • Midnight Cookie Club 공식 Instagram https://www.instagram.com/midnight_cookie_club/
  • 관련 기사|미카게의 ‘Zucca FINE VEGETABLE & DELI’에서 달콤한 호박을 먹어보자! https://kisspress.jp/articles/48776/
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