겉은 바삭바삭! 속은 촉촉한 맛을 집에서도 즐길 수 있는 미카게의 인기 레스토랑에서

계절마다 제철 식재료를 사용한 눈도 즐거운 애프터눈티와 본격적인 코스 요리가 인기인 레스토랑 ‘더 가든 플레이스 소주엔'(고베시 나다구)을 소개합니다. 이곳의 애프터눈티로 인기인 맛있는 스콘을테이크아웃할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?

계절마다 바뀌는 애프터눈티는 매회 큰 인기를 끌고 있다!

이 가게의 스콘은 화려한 요리와 디저트와 함께 더 가든 플레이스 쑤저우원의 명물이라고 할 수 있는 맛이다! 이 날은 스콘을 테이크아웃해서 집에서 맛있는 시간을 보내보기로 했다.

스콘은 웹의 전용 양식이나 전화로 예약할 수 있다. 애프터눈티 이용 후 테이크아웃도 가능하지만, 구워지는 데 시간이 걸리므로 빨리 주문하는 것을 추천한다. 갓 구워져 나오는 스콘은 아주 따끈따끈하다! 돌아가는 길에도 좋은 향기가 풍겨와서 벌써 기분은 행복 모드로… ♡!

개봉하면 보기만 해도 예쁜 스콘이 4개나 들어있다!

게다가 소주원 특제 ‘버터크림’과 제철 수제 잼(지금은 망고잼)이 들어 있다. 이것으로 1,080엔이라는 가격은 매우 저렴하지 않습니까? 스콘을 오븐에 살짝 데워서 바로 먹을 수 있다!

‘스콘 세트’ 1,080엔(세금 포함) ※음료 별도

평소에 사용하던 테이블이 카페처럼 변신! 이 얼마나 우아한 시간인가……..!

우선 버터크림만 먹어보자. 입에 넣으면 ‘사각! 라는 소리가 날 정도로 바삭바삭한 표면과 촉촉한 속살의 간격을 느낄 수 있다. 밀의 향이 은은하게 퍼지고, 버터크림의 은은한 짠맛과 밀키한 맛이 잘 어울린다. 이것만으로도 충분히 맛있다.

여기에 부드러운 수제 잼을 곁들이면 그 화려한 맛에 절로 미소가 지어진다♡ 집에서 이렇게 수준 높은 스콘을 먹을 수 있다니, 너무 행복하다!

스콘은 플레인과 시즌 한정 스콘 두 종류가 있다. 취재 당시의 시즌 한정 스콘은 에스프레소와 커피 원두가 사용되어 망고의 상큼한 단맛과 궁합이 아주 좋았다.