고베사람의 보답 디저트의 새로운 정석 ‘카페 마무니아’에서

고베에는 도시 분위기에 어울리는 멋진 카페가 많이 있지만, “오늘은 조금 특별한 디저트를 맛보고 싶다!” 그런 날에 방문하고 싶은 곳이 토아 웨스트 지역에 있는 ‘카페 마무니아’ (고베시 주오구)다. SNS 등에서 화제가 되고 있는 인기 디저트 ‘나폴레옹 파이’의 신메뉴를 먹어왔다♪.

위치는 모토마치역에서 도보 약 5분 정도. 최근 리뉴얼한 하얀 벽이 특징이며, 주변에는 옷가게나 잡화점 등도 많아 산책하다가 들르기에도 딱 좋은 위치다.

문을 열면 중동의 인테리어에서 영감을 받았다는 공간이 펼쳐진다. 차분한 톤의 색감과 간접 조명으로 아늑하고 편안한 공간이다. 사실 23년 전에 창업한 이 가게는 필자도 학창시절에 이용했던 추억이 새록새록 떠오른다.

이 가게에서는 카페 타임의 디저트와 음료는 물론, 오므라이스 등 런치 메뉴도 충실하다. 그 중에서도 ‘나폴레옹 파이’는 최근 카페 마무니아의 명물로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 이 맛을 찾아 멀리서 찾아오는 팬들도 많다고 한다!

나폴레옹 파이는 연중 판매되는 스테디셀러인 딸기와 월별로 바뀌는 2종류를 상시 판매한다. 월별로 제철 과일을 사용해 매달 다른 맛을 즐길 수 있는데, 6월에는 보기에도 예쁜 ‘체리 나폴레옹 파이 ‘가 제공된다.

‘체리 나폴레옹 파이’ 1,870엔(세금 포함), ‘캐러멜 마끼아또’ 770엔(세금 포함) ※케익과 세트로 주문 시 음료 150엔 할인

먼저 배달되어 온 비주얼에 반할 수밖에 없다! 가지런히 늘어선 체리가 너무 귀여워서 나도 모르게 사진 찍는 손이 멈출 수 없다!

바삭하게 구워진 파이 반죽이 여러 겹 겹쳐져 있고 그 사이에는 커스터드와 샹티 크림을 섞은 특제 크림이 듬뿍 들어 있다.

칼을 넣으면 캐러멜라이즈된 파이가 바삭바삭 소리를 낸다. 한 입 베어 물면 파이 반죽의 고소함과 부드러운 크림이 절묘하게 조화를 이룬다!

위에 올라간 국산 체리는 부드럽고 상큼한 맛이 일품이다.

안에 들어간 아메리칸 체리의 새콤달콤한 맛이 전체 맛을 꽉 잡아주어 마지막 한 입까지 지루할 틈 없이 즐길 수 있었다.

겉으로 보기에는 볼륨감이 있지만, 가벼운 식감 덕분에 가볍게 한입에 다 먹어치울 수 있는, 그야말로 ‘보상 과자’라는 말이 딱 맞는 디저트다.

함께 받은 ‘캐러멜 마끼아또’에는 크림이 아낌없이 듬뿍 들어 있다! 양도 넉넉해서 느긋하게 카페 타임을 즐기기에 딱 좋았습니다.

아직 고베에서 맛볼 수 있는 곳이 적은 ‘나폴레옹 파이’. 함께 간 사람과 함께 딸기와 월별로 바뀌는 메뉴를 주문해 비교해 보는 것도 재미있을 것 같다. 또한 7월에는 여름에 어울리는 과일 나폴레옹 파이가 제공된다고 하니 그쪽도 놓치지 말자!

외형도 맛도 만족도가 높아 고베에서 가장 좋아하는 디저트 리스트에 추가될 것이 틀림없는 일품이었다.

장소

Cafe Mamounia(카페 마무니아)
(고베시 주오구 기타나가사도리 3초메 2-16 햇트 트릭 빌딩 2층)
Google Map

제공 기간

2025년 6월 1일(일)～30일(월)

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