「海底熟成ワイン」やオードブルも『みなとHANABI』と楽しむ

フェリシモが展開する都市型ワイナリー『f winery（エフワイナリー）』が、10月21日から24日までの4日間、神戸市で開催される秋花火「みなとHANABI」を鑑賞しながらワインやオードブルを楽しむスペシャルプランを提供。現在、web予約を受付中です。

同プランでは通常は入ることができない『Stage Felissimo』の最上階8階バルコニーから、目の前に広がる神戸の夜景をバックに秋花火を鑑賞することができます。

イベント開催日は建物内1階にあるワイン醸造所の見学が可能。所属ソムリエ・中村圭緒さんの説明つきで、『f winery』で醸造された4種類のワインの飲み比べを実施します。

今回は神戸港第1突堤の先端部にワインを沈めて熟成させた「海底熟成ワイン」も特別に登場。約13か月海の底に沈めていたワインは海のゆらぎで熟成され、まろやかな味わいになっているそう。限定本数しかない貴重な一品です。

飲み比べの際は「特製ミニハンバーガー」や「ホタテのブルギニオンバターソース」など、計7種の多彩なオードブルとマリアージュを楽しむことができます（仕入状況により内容が変わる場合があります）。

また参加者には「f winery」オリジナルの「ボトルバッグ」（税込1,870円相当）とｆ wineryの「ボトルワイン 1本」（750ml・税込3,520円相当）のお土産がプレゼントされます。

同プランには開始時間の異なる2プランがあり、いずれも予約は特設の申し込みページから可能です。

＜記者のひとこと＞
神戸の夜景と花火を眺める、特別プランで、ワインやオードブルまで堪能…すてきな一夜になること間違いなしです♪「海底熟成ワイン」は、熟成したものとしていないものを飲み比べられるそうなので、この特別な機会に味わってみたいですね！

詳細情報

場所: ｆ winery（エフワイナリー）
（神戸市中央区新港町7番1号 StageFelissimo 1F海側）
Google マップ
開催日: 2024年10月21日（月）～24日（木）
※予約受付～10月17日（木）
料金: 1名 11,000円（税込）
※「ボトルバッグ（税込1,870円相当）」と「ｆ wineryのフルボトルワイン1本（750ml）」のお土産付き。
時間: ◆Aコース 17:00～
◆Bコース 18:00～　
詳細・予約: こちら