神戸・元町の人気洋菓子店『パティスリーAKITO』で、期間限定の特別サービスが話題になっています。通常380円の人気シュークリームが、小学生以下の子ども限定で100円になる「KIDSミルクジャムシュークリーム」が提供されています。
このサービスを考案したのは、オーナーシェフ・田中哲人さんの息子である蒼真さん。「子どもが一人で100円玉を持って買いに来る光景を作りたい」との思いから始めました。
ミルクジャム入りのシュークリームは、厚みのある生地ととろけるクリームが特徴。子どもだけでなく大人も虜になる味わいで、パティスリーAKITOの代名詞的存在です。
この取り組みには、蒼真さんが長野の「菓匠Shimizu」で学んだ「家族だんらんを想像できるパティシエに」という教えが反映されています。「子ども食堂」の活動経験もあり、「ケーキ屋だからできること」として企画されました。
店内では親子が夢を描いて実際にケーキにする「夢ケーキ」イベントも開催。今後も伝統の味を守りつつ、新たな商品開発に取り組む姿勢が伝わってきます。
サービス詳細
- 場所: patisserie AKITO 元町本店(神戸市中央区元町通3丁目17-6)
Google マップ - 開催期間: 2025年7月1日(火)~9月30日(火)
- 公式アカウント:
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