リニューアルした三宮『Herb Laboratory』で癒しのカフェランチ

神戸市役所近く、東遊園地西側向かいにある『Herb Laboratory（ハーブラボラトリー）』（神戸市中央区）。今年8月2日の「ハーブの日」にリニューアルし、スイーツやキッズメニューの拡充、カフェタイムの充実により、より快適な癒し空間へと進化しました。

三宮駅から南へ、市役所方面に約5分歩くと、開放的なテラス席が目印の店舗が見えてきます。

店名通り、厳選したハーブティーを中心に、体に優しく美味しさにこだわったランチやスイーツを提供しています。

充実の新メニュー

リニューアル後はフルーツティーなどのドリンクバリエーションが増加。フードメニューもランチに加え、ベーグルやサンドイッチが常時展開されるようになりました。写真付きメニュー表を導入し、初めての方でも迷わず注文できる点が魅力です。

新設の冷蔵ショーケースには、体に優しい手作りスイーツが並びます。

人気のランチセット

暑い季節にも最適な「バジルたっぷりガパオライス」は、ナンプラーとオイスターソースによる本格的なエスニック風味。彩り野菜とナッツの食感がアクセントとなり、ボリューム感のある一皿です。

※写真はテイクアウト用容器ですが、店内では通常の食器で提供されます

ランチセットには24種の和草ハーブをブレンドした「ラボティー」が付属。クセのない飲み口で食事との相性も抜群です。

体に優しいスイーツ

「バナナオートミールケーキ」は米粉とオートミール使用のグルテンフリースイーツ。ほど良い満腹感があり、お子様のおやつにも最適です。

家族で楽しめる空間

子連れに優しい設計で、ベビーカー対応可能。新登場の「お子様カレー」はさつまいもと玉ねぎの甘みをベースにした辛みゼロの一品です。

オリジナルブレンド体験

体調や好みに合わせたオリジナルハーブブレンドの作成が可能。ホルモンバランス調整が期待できる女性向けブレンドなど、専門スタッフが提案します。

季節ごとの期間限定メニューも提供されており、夏季メニューは9月末までの販売予定です。

店舗情報

Herb Laboratory
神戸市中央区東町116-1
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