神户清酒酿造厂Yasufuku Matashiro Shoten的非酒精饮料 “88 “获得 “五星”。

　12月2日，位于神户滩的清酒酿造厂Yasufuku Matashiro Shoten（神户市东田区Mikagezuka町1号，电话 078-851-0151）生产的无酒精饮料 “88 “被兵库县评选为 “五星级兵库 “特产。

玄米茶’88’，一种专门用水喝的玄米茶（糙米茶），被选为’五星级兵库’产品。

　88 “是由一家清酒酿造厂开发的水桥玄米茶（糙米茶），目的是 “丰富食物和饮料”，使 “不喝清酒或不喝清酒的人能够享受配对的食物和饮料”。使用的原料是来自兵库县的 “山田锦 “酒米和来自静冈县的 “Yabukita “初采茶叶，而且茶叶是经过JAS认证的有机产品。

　在支持购买服务网站Makuake上，启动了一个项目，以实现对无酒精饮料与美味食物相匹配的要求，该项目在启动当天取得了500%的成绩。

　目前，该产品在直营店 “松代11代 “和直营网店销售，并在神户市的酒店和提供寿司、天妇罗和日本料理的餐馆等提供。它还将在2023年3月23日在神户Sunbow Hall举行的 “五星级兵库 “销售活动中展出。

　该公司的规划和公共关系经理Ai Yasufuku说：”玄米茶’88’是茶叶和伊里米的组合，专门为水浸而设计，与单独的茶叶相比，它的涩味和苦味较少，可以削减食物的味道，而且米的香气和味道令人开胃，可以作为与各种菜肴的联系，如白饭。我们希望人们在年末和新年的节日里尝试它与奥赛奇菜肴和利用最佳材料的日本菜肴的兼容性”。

　该产品被称为Genmaicha 88 “01.Toru”（Genmaicha 88仅用于饮水）。该产品包括750毫升茶包（6 x 8克），500毫升茶包（9 x 5克）和叶子（50克）。售价为每个1,590日元。