牡蛎酒吧和烤肉餐厅Oyster Bar Fever & Kobe Yakiniku Rokko-michi, Shinzaike Branch(3 Hamada-cho, Nada-ku, Kobe;电话 078-843-0229)在阪神电气化铁路的Shinzaike车站附近开业,至今已有一个月时间。
在这家餐厅,可以一起享用直接来自该地区的牡蛎和烤肉。菜单上包括任吃的牡蛎、”在水壶里蒸的 “牡蛎和牡蛎汤烩饭。该餐厅由Core Innovation(东京都长田区大桥町4号)管理,该公司经营餐厅和美容业务。该公司已经在名古屋和大阪开设了连锁店,这将是该连锁店的第三家餐厅。
商店面积为102.8平方米。座位数:6个桌子座位和16个榻榻米房间座位。该餐厅可用于22人以下的私人聚会。该餐厅的内部装修以米色和黑色为主,并有红色的内部装饰。
牡蛎菜单包括新鲜牡蛎(1只=440日元,3只=1300日元,5只=2200日元),釜蒸牡蛎(500克=1800日元,1公斤=2800日元),油浸牡蛎(3只=660日元),炸牡蛎(5只=660日元,10只=1100日元),牡蛎汤此外,还将有一份最低订购人数为两人的套餐,包括 “生蚝和水壶蒸生蚝90分钟发烧套餐”(4,378日元)和 “水壶蒸生蚝90分钟生蚝小屋套餐”(3,278日元)。
烤肉菜单包括 “牛肋骨”(640日元)、”桑根排骨”(610日元)、”猪肩里脊”(550日元)、”沙朗(150克)”(2310日元)、”舌头”(980日元)、”花下”(330日元)、”鸡腿”(390日元)、”鸡胸”(360日元)、”红参”(360日元),”Tecchan”(390日元),”Mino”(480日元),”Mullet”(430日元),”Korikori”(270日元),”香肠 “和 “Chorizo”(440日元以上)以及 “Yakiniku Fever Set”(4780日元)。
饮料包括啤酒(500日元起)、chuhai(450日元起)、highballs(600日元起)、梅酒(600日元)、烧酒(400日元起)、葡萄酒(杯装=500日元,瓶装=3000日元)和软饮料(100日元)。
总裁Tetsuya Marukami说:”即使人们对牡蛎和烧肉有不同的口味,我们还是决定建立一个混合餐厅,以便他们可以一起享受。我们所在的地区有很多家庭和学生,所以我们希望成为一个以社区为基础的餐厅,受到当地人的喜爱。我们希望成为一个家庭和朋友可以通过美味的牡蛎和肉类加强联系的餐厅”。
该餐厅的营业时间为11:00-23:00。