9 月 16 日,Machimarche Mikage 将举办由神户名厨高杉主厨主讲的 “甜点工作坊–用时令水果制作水果冻”。
在这次活动中,参观者可以在神户名厨高杉的实际培训课程中,学习如何使用 JA 推荐的神户市无花果和葡萄制作华丽的冻糕。
高杉大厨将准备冻糕奶油和无花果酱,并在大厨的示范下完成冻糕的制作。 在实际操作培训中制作的冻糕可以边听厨师讲解边享用。此外,还附赠一份厨师特制烘焙食品的纪念品。
(左图:厨师正在烘焙蛋糕;右图:在 JA 举办的工作坊场景)
上午的课程面向六年级或六年级以下的儿童和成人,下午的课程面向成人。
<记者的话:
这是一次难得的机会,可以直接向著名的获奖厨师高杉义和学习!使用神户出产的无花果和葡萄,您将能够制作出自己的冻糕♪
更多信息
- 活动日期
- 2023 年 9 月 16 日星期六
- 活动地点
- 农贸市场 Machimarche Mikage
(1-14-8 Mikage Koriya, Higashinada-ku, Kobe)
在 GoogleMap 上查找 - 营业时间
- 成人和儿童成对 10:00-12:00
成人 13:30-15:30 - 费用
- 每节课 6,600 日元
- 报名方式
- 成人和儿童配对报名请点击此处;成人版报名请点击此处。
- 农贸市场 Machimarche Mikage 官方网站https://www.jarokko.or.jp/food/fmarket_store/mikage/
- 神户 Nobira 官方网站https://kobe-door.feel-kobe.jp/?lng=ja-JP
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