2025 年 7 月 26 日,位于神户兵库区雪御所町的 “NATURE STUDIO “建筑群的新建筑 WEST竣工。餐厅 “Eating Botanical Garden “新近开业。
该设施将于 2022 年开放,利用 2015 年关闭的前凑山小学旧址,成为可持续发展的地方社区基地。除了水族馆、手工酿酒厂、香草店和美食馆外,这里还设有托儿所和就业支持设施。
新 WEST 建筑的特点
在停车场空间内建造,是继北楼和东楼之后的第三座建筑。它的设计与场地内郁郁葱葱的绿色植物相协调。
餐厅空间
开放式厨房周围共设有 66 个沙发和餐桌座位。餐厅内栽满了可食用植物,宛如一座植物园。
具有象征意义的空间构成
耸立在中庭的巨型西西基姆树是一个象征性的存在。面包自助餐厅周围摆放着由 Minatoyama 面包店新鲜出炉的面包,该面包店也位于餐厅内。
人气菜单
吃植物园套餐”(1,980 日元)中有各种日式烤牛肉和烧烤时令蔬菜。特制饮料 “长老红苏打水”(500 日元)是夏季的最佳清凉饮料。
植物园套餐(含自助面包):1,980 日元,长老红苏打水:500 日元(均含税
实践内容
二楼的厨房提供 “触摸和感受体验”(800 日元)。游客可以体验从采集植物到制作微型标本和品尝凉茶的所有过程。此外,还分别提供制作果酱和草药油等烹饪体验。
新设施的亮点
- 高 4 米、长 8 米的新滑梯。
- 引入鱼菜共生系统。
- 通过循环栽培系统种植罗勒和其他草药。
设施信息
- 设施位置:食植物园
- 食植物园(日本神户市兵库区雪御所町 2-15 NATURE STUDIO WEST)
谷歌地图 - 开放日期
- 2025 年 7 月 26 日(星期六
- 相关信息
在这个新设施中,游客可以体验与自然和谐相处的生活,这里不仅提供食品和饮料,还提供全面的农业体验和教育课程。在回家的路上,推荐您购买附属面包店新鲜出炉的面包纪念品。
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