新鲜使用淡路屋神户市渔业协同组合和神户市渔业协同组合的稀有优质品牌白苏。

8 月 31 日至 9 月 18 日（周四至周一），在神户市东稻田区的便当公司 Awajiya 的限定店铺内，将推出限时产品 “神户黎明白苏便当”。

兵库县拥有日本最大的白鱼捕捞量。兵库县渔民合作协会的年轻渔民们决定 “提高神户白鱼的价值”，因为它并不为人所知。淡路屋和神户渔业合作社共同开发了这一产品，现已上市销售。

神户黎明 Shirasu “是神户出产的高级 Shirasu 品牌，由只有神户渔民才能在黎明前捕获的 Shirasu 上岸，是一种罕见的 Shirasu，其肉质高度透明，即使煮沸也是白色，因为它是在早餐前上岸的。新鲜捕获的白鱼被直接送到渔业合作社拥有的渔港附近的加工厂，因此非常新鲜。

神户黎明Shirasu碗是一道极好的菜肴，一碗米饭上铺着一层Shirasu、芝麻、紫菜和蔬菜。为了确保新鲜，它只在县内的九家餐馆出售。此外，它只在每周的星期四至星期一出售（星期二和星期三不出售）。

<记者的话>
我对这种使用罕见的 “神户黎明 Shirasu “的便当非常好奇！由于是限量销售，作为纪念品很可能成为热门话题。

笔者

将在上个月开业的淡路屋三宫中心街店购买。

销售时间: 8 月 31 日（星期四）至 9 月 18 日（星期一）（节假日
产品: 神户黎明 Shirasu-don：950 日元（含税）
销售地点: 淡路屋店（新神户、神户站、西明石、Tarumi、三宫中心街、芦屋大丸、西宫阪急、宝塚阪急、川西阪急）
*不在鱼崎总店、其他商店或网上商店销售。
*可在上述商店预订。