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主页 » 神户酒窖安福松代商店举办的美食活动:青森鱼和滩酒。

神户酒窖安福松代商店举办的美食活动:青森鱼和滩酒。

2025年1月14日
在 东滩
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 美食活动 “神户酒 x 八户鱼 – 鱼与大黑正宗”!~将于 1 月 19 日在 Nada Gogo Sake Shop(神户市东稻田区御影本町 3 号)举行。该活动由 Yasufuku Matashiro Shoten 组织。

Yasufuku Matashiro Shoten 的 Ai Yasufuku。

 该活动提供了一个品尝青森鱼和神户、滩酒的机会。安福松代商店的企划兼公关经理安福爱在 2024 年夏天访问青森县八户市时,在当地市场和鲜鱼店品尝到的海鲜给她留下了深刻印象。八户渔业价值提高执行委员会由八户市渔业相关人员、鲜鱼店和厨师组成,此次活动得到了该委员会的合作,渔民们将前往神户。

 当天,将以当地流行的方式供应直接从八户市捕捞的海鲜。菜单包括 “比目鱼盖饭”、”比目鱼生鱼片”、”鳕鱼糜”、”札幌地酒”、”清蒸姬鱼 “和 “油炸桧鱼盖饭”,配以该公司生产的适合鱼类的食用清酒 “大国正宗 “和适合和牛的日本清酒 “牛铁板”。为了确保您不会吃得太饱,您可以以 “迷你配对套餐 “的形式,享用一盘用小碗或大碗盛装的单点菜肴和一杯推荐清酒,还可以观看八户渔民在您面前实际切鱼。会场入口处将出售金券包(3,000 日元),可兑换食品和饮料。

MeIN|明石|二见|儿童|劲舞|自2016 年

 Yasufuku 说:”最近,越来越多的日本酒可以单独饮用,有些则不能与海鲜一起享用,但大国正宗的鲜味与浓郁的鱼肉不相上下,尖锐的口感也不会留下任何后味,希望游客们能享受这两者的结合”。

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 活动时间为 12:00 至 20:30。

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