元町站附近的 KOBE CAPE DOG 热狗店 前旅行社员工

　热狗店 KOBE CAPE DOG（神户市中央区元町通 1 号）在神户元町 Anamon 购物街西侧的小巷里开业已有一个月。该店于 11 月 11 日开业。

KOBE CAPE DOG，提供热狗和外国啤酒。

　Manabu Ikebata 在一家旅行社工作了 17 年，如今他实现了拥有一家餐馆的夙愿。

　池畑先生以前的工作是策划和销售国内和国际旅游产品，当他作为导游出国旅游时，在世界各地都遇到了美味的热狗餐厅，这激发了他创业的灵感，他说：”我想在我最喜欢的城市神户提供美味的热狗餐厅。

　餐厅的柜台可容纳六人，餐桌可容纳四人。餐厅内部采用蓝色装饰，灵感来自港口城市神户的大海，DIY 柜台上铺着蓝色瓷砖，当热狗放在上面时，就像一艘漂浮在海面上的小船。取名 “CAPE”，意为 “海角”，表达了 “要像神户地形顶端的海角一样，成为神户最受欢迎的热狗店 “的想法。

　Ikehata 先生说：”我们选择在元町地区开店，这里有闹市区的感觉，但也是一个充满异国情调的迷人地区，这里有各种不同类型的商店，包括受欢迎的酒馆和私人商店。我们希望在这里传播每天吃热狗的文化”。

　菜单上的热狗（1,200 日元）由经过 50 多次试制完成的独创香肠（约 18 厘米，130 克）和横向开口的硬面包制成，”可以放入很多配料”。热狗还配有酸菜。此外，还有特制香肠（800 日元）和厚切培根鸡蛋（600 日元）。

　饮料菜单上总是有 10 多种不同的啤酒，包括百威（500 日元）、嘉士伯、科罗娜（600 日元）和其他标准外国啤酒，以及高级西班牙啤酒 Inedit（1200 日元）。

　Ikehata 先生说：”我希望人们在各种用餐场合都能自由选择这里。神户吸引了众多国内外游客，因此我希望我们的热狗能给人们留下美好的神户回忆。此外，我还想利用自己在旅行社工作时学到的知识，为顾客提供旅游建议。

　营业时间：15:00-21:00（周六、周日和节假日为 12:00）。周三和周四休息。