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主页 » 神户东区六甲岛的 N°CAFE [图片]。

神户东区六甲岛的 N°CAFE [图片]。

2024年12月30日
在 六甲人工岛
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听说六甲岛的河畔购物中心有一家咖啡店对咖啡很讲究,于是我就来到了 “N°CAFE”(神户市东区)。
オーナーと愛犬「BB」です! 店主和他的狗 BB!
从六甲线的岛中心站步行很近,那里原来有一家面包店。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
从 2020 年 12 月决定在六甲岛开店,到开业大约花了四个月的时间。黄女士原本喜欢咖啡,在学校学习了大约 10 年。她从事设计工作的丈夫设计了店徽,甚至连桌子都是他设计的。室内设计则全部由她的朋友们完成。在众多朋友的支持下,这对夫妇的夙愿终于实现了。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
店里大约有八种咖啡和两种限量版菜单。限量版菜单深受喜爱咖啡的顾客欢迎,有时很快就会卖完。咖啡豆来自六甲路的 Coffee Roast。他偶然路过,品尝后被其味道深深吸引。咖啡豆烘焙后,大约两周就会氧化,因此要少量购买。他说,虽然要花费很多时间和精力,但为了喝到新鲜可口的咖啡,这样做是必要的。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
最受欢迎的原味混合咖啡苦中带酸。回味清爽,我非常喜欢。当我告诉他们我不擅长酸味时,他们告诉我酸味是果味,并让我尝试埃塞俄比亚的 Yirgacheffe,这是一种酸味占主导地位的咖啡。就连之前一直对酸味避而远之的我也乐在其中!以前只喝美式咖啡的顾客,现在在 N°CAFE 都要喝纯咖啡。根据新鲜度烘焙咖啡豆,效果果然不同,不是吗?
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
所有甜点都由店主手工制作。戚风、烤奶酪、布朗尼等等。小碟里的饼干当然也是手工制作的。它们的甜味很柔和,不会影响咖啡的口感。烤奶酪不含谷物,一放进嘴里就消失了。你可以吃很多……戚风奶酪口感紧实,与咖啡相得益彰。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
在室外空间,您可以与爱犬一起享受咖啡时光!我被许多花朵治愈了。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
美味的咖啡还可以带走。如果您想带走甜点,请在点咖啡时一并点上。
六甲アイランドにある「N°CAFE」実食レポ 神戸市東灘区 [画像]
开业后,他们一边参观全国各地的咖啡馆,一边继续学习,将来还想在自己的店里进行烘焙。这对夫妇的梦想在未来仍将继续。一想到咖啡会有更大的发展,他们就兴奋不已。

MeIN|明石|二见|儿童|劲舞|自2016 年

N°CAFE 是一个宁静的空间,让人想放松下来看看书。当你需要一点属于自己的时间时,来 N°CAFE 喘口气如何?

地点:N°CAFE (River Mall)
N°CAFE(神户市东区小阳町中5-15 River Mall West 2F谷歌地图
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  • N°CAFE 官方 Instagramhttps://www.instagram.com/n.cafe2021/
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