Carne de Kobe, pulpo de Akashi, calamares y otras especialidades de Hyogo. Awajiya en Japón

Awajiya, una tienda de fiambreras bento con sede en Higashinada-ku, Kobe, ha lanzado el Bento de la Línea del Meridiano de Hyogo sobre el tema de la línea del meridiano de la hora estándar japonesa (135°E) que atraviesa verticalmente la prefectura de Hyogo, que estará a la venta en las tiendas Awajiya a partir del 5 de abril.

La Asociación Central de Ventas de Locales Ferroviarios de Japón, formada por tiendas ekiben y otras organizaciones de todo el país, ha estado organizando un proyecto conjunto de fiambreras por parte de las empresas miembro para concienciar sobre el Día del Ekiben, que se celebra el 10 de abril de cada año, y cuyo tema para la primavera de 2024 es «Makunouchi bento», retomando su tema original. La fiambrera Hyogo Meridian fue el resultado de los esfuerzos creativos para crear un nuevo makunouchi bento exclusivo de la prefectura de Hyogo.

El producto se desarrolló con el asesoramiento de la investigadora culinaria Misao Shirai y la personalidad de Radio Kansai Kimiya Mikami. El tema es la línea del meridiano de la hora estándar japonesa que pasa por la prefectura de Hyogo, y el producto es un plato con especialidades de Hyogo y especialidades del este y el oeste de la línea del meridiano.

La fiambrera del meridiano de Hyogo tiene un precio de 1.350 yenes (impuestos incluidos), multiplicados por 135 grados de longitud este.

El envase tiene un tabique rojo en el centro, que asemeja una línea meridiana, y está relleno de platos como sukiyaki de buey de Kobe, pescado Akashi dako, calamares hervidos, arroz con judías elaborado con alubias negras de Tanba, y una ensalada inspirada en los fideos Izushi soba.

El envase incluye una ilustración que muestra la relación entre la prefectura de Hyogo y la línea del meridiano, así como monumentos de diversas regiones relacionados con la línea del meridiano. El producto también viene con una «tarjeta estilo Senja-fuda» que muestra el nombre de la tienda en escritura Kantei-ryu.

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¡Ya está disponible una suntuosa fiambrera makunouchi bento con la línea del meridiano! No sólo es un estupendo acompañamiento para los viajes en tren, sino también un grato recuerdo o regalo, ya que está repleto de especialidades de Hyogo.

Fecha de lanzamiento

Viernes 5 de abril de 2024

Producto

Hyogo meridiansen bento 1.350 yenes (impuestos incluidos)

Ventas

De venta en tiendas Awajiya y en línea.

• Sitio web oficial de Awajiya https://www.awajiya.co.jp/