El 1 de diciembre dará comienzo en el comedor Igrek del Hotel Kobe Kitano (Chuo-ku, Kobe) un nuevo menú de bufé de dulces nocturnos, «Concierto de chocolate y fresas – Fiesta armoniosa». Se ofrecerá hasta el 28 de febrero del próximo año.
Utilizando chocolate, un alimento básico del invierno, y fresas que anticipan la primavera, los pasteleros ofrecen un suntuoso menú de más de 20 tipos diferentes de dulces, con un tema especial de «Concierto», en el que diferentes ingredientes se mezclan armoniosamente en uno solo.
Los dulces incluyen mousse de fresa y chocolate blanco, gelatina de fresa y rosa y tiramisú de fresa, así como tartas de chocolate fondant recién horneadas y brulee de chocolate.
También se ofrecen tres platos exclusivos para la noche: el Postre Hachette, la tarta de chocolate fondant recién horneada y el milhojas de fresa. Destacan los Postres Hachette, que se sirven en magníficos platos, y el Milhojas, una crujiente tarta con una dulce crema pastelera.
Además de los dulces, también hay un menú completo, que empieza con un sándwich de chuleta de cerdo abierta y ensalada, seguido de nueve platos para todos los gustos, como croquetas de crema de cangrejo gratinadas y buñuelos de pollo. También hay una selección de abundantes sopas y arroz machacado.
El «Tea Party Lunch & Sweets Buffet» también se ofrece a la hora del almuerzo. Incluye una tabla de embutidos, crudité (guarnición francesa de verduras), un plato principal de poiret de pescado o filete de ternera, ensalada, pan y sopa, además de un bufé de dulces de unos 20 tipos (excluidos los tres menús exclusivos para la noche).
<Unas palabras del reportero: La belleza de los «Postres Hachette» sólo por la noche, exclusivos de la auténtica cocina francesa de iglec, es encantadora. La felicidad de poder disfrutar en la boca de la deliciosa armonía del chocolate y las fresas sólo estará disponible hasta finales de febrero del año que viene.
- Ubicación.
- iglec (1F Kobe Kitano Hotel, 3-3-20 Yamamoto-dori, Chuo-ku, Kobe)Google Map
- Periodo de la oferta
- Domingo 1 de diciembre de 2024 – Viernes 28 de febrero de 2025
- Ver en el sitio web de gourmet