El 19 de marzo, Hamafukutsuru Ginjo Kobo, una fábrica de sake de Higashinada-ku, Kobe, celebrará un acto de inauguración. La entrada es gratuita.
El acto contará con un rincón de degustación de pago con una selección del sake representativo de la fábrica, Kukura, sake junmai daiginjo nama y sake especialmente preparado para la ocasión (limitado a 300 tazas), así como puestos de comida en los que se venderán delicias como tempura de pasta de pescado, pollo a la parrilla, curry y Nara zuke (verduras en escabeche). Las primeras 1.000 personas que compren una botella de Shiboritate 720 mm, un sake de edición limitada, recibirán de regalo una copa de sake de edición limitada de Hamafukutsuru.
Hamafukutsuru se encuentra en el municipio de Uosaki, una de las principales zonas productoras de sake conocida como Kaminada en Nada Gogo, que cuenta con el mayor volumen de producción de Japón entre todas las zonas productoras de sake del país. El Hamafukutsuru Ginjo Kobo celebra el tercer domingo de cada mes un mercado matutino llamado Kura Marché, en el que los productores y vendedores locales se reúnen para ofrecer degustaciones de temporada, y en marzo se celebran al mismo tiempo el Kura Marché anual y la Fiesta de Apertura del Kura.
El responsable del evento anima a los visitantes a «pasarse por allí y disfrutar del evento anual ‘Kurabiraki’, la venta de sake de edición limitada y muchos eventos y puestos divertidos». <
Lo mejor de Kurabiraki es que puedes probar sake por el que sueles sentir curiosidad pero que no puedes probar muy a menudo.
Tengo la sensación de que encontrarás tu sake favorito.
- Fecha
- 19 de marzo (domingo) de 2023
- Hora
- 10:00-16:00
- Lugar.
- Hamafukutsuru Ginjo Kobo
(4-4-6 Uozaki Minami-cho, Higashinada-ku, Kobe)
Encuéntralo en GoogleMap - Entrada.
- Gratuita
- Información.
- Hamafukutsuru Ginjo Kobo
TEL 078-411-8339