KOBE
Akashi
La tienda selecta del café de eventos MAMEHICO Kobe-Mikage (1 Mikage Yamate, Higashinada-ku, Kobe) reabrió sus puertas el 22 de febrero.
El café que se vende en la tienda también se puede comprar para llevar.
En 2023, la tienda hará su gran inauguración como la tercera cafetería de eventos de Japón basada en la membresía, ofreciendo un menú que «se centra en todo, desde la selección de ingredientes». La tienda ha renovado el MAMEHICO Mikage MINI, una selecta tienda situada al otro lado de la calle, con la esperanza de que «más gente local lo disfrute».
La tienda vende cuatro tipos de café en grano, representativos de la gama de la tienda, al peso. Además de productos de panadería como bizcochos y condimentos utilizados en el menú del café, también se exponen granos de café de Forest Coffee Roaster y campagnes de Makibino, una tienda de pan amasado a mano en Tamba, para crear vínculos con la zona vecina.
También se celebran eventos temáticos mensuales. El día de la renovación, la tienda puso en marcha el «Festival de la fresa realmente deliciosa de Fukuoka». Las fresas enviadas directamente desde la ciudad de Itoshima, en la prefectura de Fukuoka, donde está previsto abrir la quinta tienda este verano, casi se agotaron en la fase previa al pedido.
El propietario, Shinsuke Watanabe, afirma: «Mikage es una zona residencial y no viene mucha gente de fuera. Esperamos que ofreciendo nuestros productos especiales, la gente que venga a Mikage descubra el encanto de Mikage como ciudad». Mamehiko es un café para eventos, así que queremos crear una relación en la que cuando la gente venga aquí, encuentre algo divertido y una cara conocida».
Abierto de 9 de la mañana a 8 de la tarde. Cerrado los martes y miércoles.
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