神戸・南京町の元祖豚饅頭屋『老祥記』が、神戸市内の飲食店とコラボレーションしてオリジナル豚饅を開発する「ドリーム豚饅プロジェクト」。
3回目となる今回はレトルトカレーでおなじみ『エム・シーシー⾷品』とコラボレーションし、神⼾国際調理製菓専⾨学校の学生がレシピ開発した2種類の「オリジナル豚饅」が、老祥記の姉妹店『曹家包⼦館』(神戸市中央区)で4月17日より5日間限定で販売されます。オリジナル豚饅2種と元祖豚饅の3個セット(600円・税込)での販売で、各日売り切れ次第終了。
エム・シーシー⾷品の「神⼾⻑⽥名物 ⽜すじぼっかけ」を使⽤した「神戸長田牛すじぼっかけ豚饅」は、⽼祥記初となる “⽢⾟い餡” を使った豚饅。こちらは神⼾市中学校給⾷⽤デミグラスソースを付けていただきます。
「兵庫県産バジル⾹る 100年カレー豚饅」は、エム・シーシー⾷品の看板商品「100年前のビーフカレー」を使⽤した一品。兵庫県産バジルペーストが⾹る特製のカレー餡の中には、シャキシャキ食感が楽しいレンコンがごろごろ入っています。
<記者のひとこと>
どちらもパンチのある味わいが楽しめそうですね。昨年のQ・B・Bとのコラボ豚饅もおいしかったので、今年も期待しながら待ちたいと思います♪
詳細情報
- 販売期間
- 2024年4⽉17⽇(⽔)〜21⽇(⽇)
- 場所
- 南京町・曹家包⼦館
(神⼾市中央区元町通1丁⽬3-7)
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- オリジナル豚饅2種+⽼祥記豚饅の1個の合計3個⼊りセット
1セット 600円(税込)
※単品売りはされません