20種超スイーツに本格フレンチも 『神戸北野ホテル』でチョコと苺

神戸北野ホテルのダイニング『イグレック』（神戸市中央区）で、12月1日よりナイトスイーツビュッフェの新メニュー「チョコと苺の協奏曲～ハーモニアス・パーティー～」がスタートします。提供は来年の2月28日まで。

「ナイトスイーツビュッフェ～チョコと苺の協奏曲～」大人5,900円／こども3,500円（税・サービス料込）

冬の定番であるチョコレートと、春を先取りした苺を使い、パティシエによる20種類以上のスイーツが楽しめる贅沢な内容で、テーマである「協奏曲」のように異なる素材が一つに調和した特別なメニューが提供されます。

スイーツには、苺とホワイトチョコムース、苺とバラのジュレ、苺ティラミスなどに、焼き立てのフォンダンショコラタルトやチョコブリュレが並びます。

「アシェット・デセール」

夜限定メニューとして、アシェット・デセール、焼き立てフォンダンショコラタルト、苺のミルフィーユの3種類も用意されています。特に、華やかなプレートに盛り付けられるアシェット・デセールや、サクサクのパイと甘さ控えめのカスタードクリームを合わせたミルフィーユは注目です。

「ミル・ミルフィーユ」

スイーツだけでなく、食事も充実しており、最初に提供されるポークカツのオープンサンドやサラダに続き、蟹クリームコロッケのグラタンやチキンフリットなど9種類の料理は食べ放題です。具だくさんのスープやハヤシライスなども揃い、ボリュームも満点です。

「お茶会ランチ＆スイーツビュッフェ」満足ランチと「チョコと苺の協奏曲」スイーツ食べ放題　5,800円（税・サービス料込）　　」

また、昼の時間帯には「お茶会ランチ＆スイーツビュッフェ」も提供されます。こちらは、シャルキュトリー盛合せにクリュデイテ（フランスの野菜の総菜）、魚のポワレまたは牛フィレ肉のメインディッシュ、サラダ、パン、スープに加え、スイーツビュッフェ約20種（夜限定メニュー3種を除く）がセットでいただけます。

＜記者のひとこと＞
本格フレンチのイグレックならではの夜限定「アシェット・デセール」の美しさにうっとり。チョコレートと苺の美味しいハーモニーを口中で奏でられる幸せは来年2月いっぱいまでですよ♪

場所

イグレック
（神戸市中央区山本通3丁目3番20号神戸北野ホテル1階 ）
Google マップ

提供期間

2024年12月1日（日）〜2025年2⽉28⽇（金）

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