4 月 10 日,将在神户东稻田区的铃园花园举行为期一天的酿酒师晚宴,欢迎来自冈山县新见市哲町的酒庄 “domaine tetta “的代表高桥龙太先生。
特塔酒庄成立于 2016 年,葡萄园位于冈山县西北部的新见特塔町。这里日照时间长,气温低,土壤为石灰质,四周环绕着美丽的自然山峦,葡萄园分布在海拔 400 米的小山顶上,风景就像欧洲的葡萄园一样令人心旷神怡。如何栽培出能最大限度发挥该地区潜力的葡萄是一项挑战。
在 “酿酒师晚宴 “上,生产商将受邀品尝由花园广场铃园(The Garden Place Suzuen)的主厨白井裕司(Yuji Shirai)专门为这一场合准备的特别菜单,并与生产商的葡萄酒交织在一起。
六道菜的菜单以兵库县当地的蔬菜和海鲜以及冈山县精心挑选的肉类和奶酪为主,充分发挥了各地食材的特色。厨师娴熟的烹饪技艺与六款体现了生产者热情和奉献精神的 Tetta 酒庄葡萄酒相得益彰,进一步提升了美食的美味和葡萄酒的魅力。
< 负责人的评论>
希望您能享受美酒佳肴相得益彰的丰盛晚餐时光。
- 地点
- The Garden Place Suzhouen
(4-7-28 Sumiyoshiyamate, Higashinada-ku, Kobe)
Google Map - 日期
- 2025 年 4 月 10 日(星期四
- 时间
- 18:30 开始用餐(18:00 开始登记)
- 费用
- 18,000日元(含税) *可在活动日期前2天预约 *如果在活动前一天减少参加人数,将收取50%的取消费用;如果在活动当天减少参加人数,将收取100%的取消费用。
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