栄養満点の美味しさ！一切加熱せずに作るRaw（生）スイーツ神戸

神戸マルイ（神戸市中央区）の1階にあるMARUI MARCHEに11月30日から12月6日までの期間限定で、尼崎のケーキ屋「Cafe Holo i Mua（カフェホロイムア）」が登場します。

一つひとつ手作りにこだわった“ロースイーツ”のケーキを提供するお店。Raw（生）スイーツとは、その名の通り焼かないスイーツのことで、アレルゲンである小麦、砂糖、卵、乳製品を使わず、植物性の素材のみで作られます。
糖質や健康に気を付けている方でも体に負担をかけず、一般のスイーツと変わらない美味しさで味わえることから“ギルティフリーのスイーツ” と言われているそう。数々のメディアにも取り上げられるなど注目を集め、日本記念日協会によって6月12日が”ロースイーツの日”と制定されました。
今回の神戸マルイの出店では、限定商品として12カット12種類のRawスイーツが詰まったホールケーキを販売。この時期に合わせ、あずきとミルク・ラムレーズンの2種類の新しいフレーバーも入っているとか。
公式サイトでは「ロースイーツをよく知らない、そんな方にこそロースイーツの魅力に触れ、新しい発見を楽しんでいただければ嬉しい限りです」とコメントされています。＜記者のひとこと＞
アレルギーをお持ちの方や健康志向の方にも人気だという「ロースイーツ」。「小さな子供にも安心して食べさせられる栄養満点の美味しさ」というのもいいですよね。実はまだ私も未体験なのでこの機会に食べてみたいです。

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